Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm gỏi lưỡi heo đu đủ

Gỏi Lưỡi Heo Đu Đủ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nam Hinh

Cách làm gỏi lưỡi heo đu đủ

Thay vì các món chiên, xào, kho, bạn hãy thay đổi khẩu vị gia đình với món gỏi lưỡi heo đu đủ cũng không tồi nhé! Lưỡi heo mềm, dai kết hợp với đu đủ giòn, nước trộn đậm đà, hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Đu đủ

1 Củ

Cà rốt

1 Cái

Lưỡi heo

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi dài, nhỏ.
Đu đủ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi dài, nhỏ.

* Bước 2

Lưỡi heo làm sạch, rửa lại với nước. Húng lũi, húng quế nhặt, rửa sạch, cắt nhỏ.
Lưỡi heo làm sạch, rửa lại với nước. Húng lũi, húng quế nhặt, rửa sạch, cắt nhỏ. Lưỡi heo làm sạch, rửa lại với nước. Húng lũi, húng quế nhặt, rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho lưỡi heo vào nồi nước, luộc chín. Vớt lưỡi heo ra, cắt thành miếng mỏng.
Cho lưỡi heo vào nồi nước, luộc chín. Vớt lưỡi heo ra, cắt thành miếng mỏng.

* Bước 4

Pha nước trộn: Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ, 2 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.
Pha nước trộn: Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ớt cắt nhỏ, 2 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.

* Bước 5

Cho đu đủ, cà rốt, lưỡi heo, húng lũi, húng quế vào tô. Rưới đều nước mắm vào, trộn đều.
Cho đu đủ, cà rốt, lưỡi heo, húng lũi, húng quế vào tô. Rưới đều nước mắm vào, trộn đều.

* Bước 6

Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà!
Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne