Trang chủ Công Thức Cải ngọt xào gan gà Cách làm Cải Ngọt Xào Gan Gà đổi món ngon cho bữa cơm nhà

Cải Ngọt Xào Gan Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Cải Ngọt Xào Gan Gà đổi món ngon cho bữa cơm nhà

Cải ngọt xào gan gà vừa ngon lại vừa nhiều chất dinh dưỡng. Thêm món này vào thực đơn cơm gia đình mình ngay nhé! Miếng gan gà beo béo ăn cùng với rau cải ngọt lịm rất tuyệt vời. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Bộ

Gan gà

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải ngọt rửa sạch, để ráo, cắt khúc. Nên để riêng phần thân và phần lá cho dễ xào.
Cải ngọt rửa sạch, để ráo, cắt khúc. Nên để riêng phần thân và phần lá cho dễ xào.

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gan gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp gan gà với 1/2 tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, tỏi băm.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gan gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp gan gà với 1/2 tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, tỏi băm. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gan gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp gan gà với 1/2 tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, tỏi băm.

* Bước 3

Làm nóng dầu ăn, trút gan vào xào cho gan chín.
Làm nóng dầu ăn, trút gan vào xào cho gan chín.

* Bước 4

Khi gan đã chín, cho phần thân cải vào xào trước khoảng 2-3 phút rồi mới cho phần lá vào xào. Nêm 1/2 tiêu, 1/2 muỗng canh muối còn lại, 1 muỗng canh nước mắm, bột ngọt vào, trộn cho thấm đều rồi tắt bếp.
Khi gan đã chín, cho phần thân cải vào xào trước khoảng 2-3 phút rồi mới cho phần lá vào xào. Nêm 1/2 tiêu, 1/2 muỗng canh muối còn lại, 1 muỗng canh nước mắm, bột ngọt vào, trộn cho thấm đều rồi tắt bếp.

* Bước 5

Cho cải ngọt xào gan gà ra đĩa, dùng với cơm.
Cho cải ngọt xào gan gà ra đĩa, dùng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne