Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Xoài Chua Cay Làm Món Khai Vị Ngon

Gỏi Xoài Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Ban Danh

Cách Làm Gỏi Xoài Chua Cay Làm Món Khai Vị Ngon

Món gỏi xoài là tổng hòa của vị chua cay mặn ngọt hài hòa từ nước trộn gỏi kết hợp cùng cái thơm, ngọt, dai của cá nướng trộn cùng nên vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Xoài chín

1 Nắm

Rau răm

100 Gr

Cá khô

1 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Nước mắm

1.50 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài gọt vỏ, bào sợi. Rau răm nhặt, rửa sạch, để ráo. Ớt bỏ hạt, bằm nhỏ.
Xoài gọt vỏ, bào sợi. Rau răm nhặt, rửa sạch, để ráo. Ớt bỏ hạt, bằm nhỏ.

* Bước 2

Khô cá lóc nướng chín rồi dùng chày đập dập rồi xé khô thành sợi to.
Khô cá lóc nướng chín rồi dùng chày đập dập rồi xé khô thành sợi to. Khô cá lóc nướng chín rồi dùng chày đập dập rồi xé khô thành sợi to. Khô cá lóc nướng chín rồi dùng chày đập dập rồi xé khô thành sợi to.

* Bước 3

Cho vào tô đường trắng, bột ngọt, nước mắm, ớt, 2 muỗng canh nước lọc trộn đều làm nước trộn gỏi.
Cho vào tô đường trắng, bột ngọt, nước mắm, ớt, 2 muỗng canh nước lọc trộn đều làm nước trộn gỏi.

* Bước 4

Lấy xoài ra tô lớn, rưới đều 1/2 lượng nước trộn gỏi bạn đã làm, trộn đều. Bạn nêm từ từ để có thể điều chỉnh khi cần. Nếu còn thừa nước trộn gỏi bạn để lại trong chén để chấm thêm nếu cần.
Lấy xoài ra tô lớn, rưới đều 1/2 lượng nước trộn gỏi bạn đã làm, trộn đều. Bạn nêm từ từ để có thể điều chỉnh khi cần. Nếu còn thừa nước trộn gỏi bạn để lại trong chén để chấm thêm nếu cần. Lấy xoài ra tô lớn, rưới đều 1/2 lượng nước trộn gỏi bạn đã làm, trộn đều. Bạn nêm từ từ để có thể điều chỉnh khi cần. Nếu còn thừa nước trộn gỏi bạn để lại trong chén để chấm thêm nếu cần.

* Bước 5

Cắt rau răm vào tô xoài, tiếp tục trộn đều.
Cắt rau răm vào tô xoài, tiếp tục trộn đều.

* Bước 6

Lấy gỏi xoài ra đĩa, trước khi ăn rắc cá khô lên rồi trộn đều rồi thưởng thức.
Lấy gỏi xoài ra đĩa, trước khi ăn rắc cá khô lên rồi trộn đều rồi thưởng thức. Lấy gỏi xoài ra đĩa, trước khi ăn rắc cá khô lên rồi trộn đều rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne