Mì Ý Xào Nấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Ngọc Trần

Cách làm mì ý xào nấm

Những sợi mì thấm đẫm vị ngọt của nấm, nhấn nhá với vị giòn của tôm tươi sẽ giúp bữa tối cuối tuần của gia đình bạn tuy đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Mì Ý

100 Gr

Tôm tươi

30 Gr

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Dầu olive

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Mì ý cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra, trộn với 1/2 muỗng canh dầu ô liu.
Mì ý cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra, trộn với 1/2 muỗng canh dầu ô liu.

* Bước 3

Hành lá rửa sạch, cắt khúc phần lá, đầu hành cắt nhuyễn. Nấm linh chi nâu làm sạch, rửa sạch.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc phần lá, đầu hành cắt nhuyễn. Nấm linh chi nâu làm sạch, rửa sạch. Hành lá rửa sạch, cắt khúc phần lá, đầu hành cắt nhuyễn. Nấm linh chi nâu làm sạch, rửa sạch.

* Bước 4

Đun chảy 30g bơ, cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm. Thêm đầu hành vào xào trong 30 giây. Sau đó cho thêm nấm vào và xào trên lửa nhỏ khoảng 2 phút.
Đun chảy 30g bơ, cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm. Thêm đầu hành vào xào trong 30 giây. Sau đó cho thêm nấm vào và xào trên lửa nhỏ khoảng 2 phút. Đun chảy 30g bơ, cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm. Thêm đầu hành vào xào trong 30 giây. Sau đó cho thêm nấm vào và xào trên lửa nhỏ khoảng 2 phút.

* Bước 5

Thêm tôm, 2g ớt bột vào xào cho đến khi tôm chín.
Thêm tôm, 2g ớt bột vào xào cho đến khi tôm chín.

* Bước 6

Cho mì ý vào xào, thêm 15ml nước tương, 7ml nước mắm và hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
Cho mì ý vào xào, thêm 15ml nước tương, 7ml nước mắm và hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

* Bước 7

Cho mì ra đĩa và thưởng thức.
Cho mì ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne