Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm Mì Ý Chay thanh đạm, siêu hấp dẫn tại nhà

Mì Ý Chay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bích Lạc

Cách làm Mì Ý Chay thanh đạm, siêu hấp dẫn tại nhà

Mì Ý chay là món ngon dễ làm, hấp dẫn không kém gì mì Ý mặn. Cách làm mì Ý chay không hề khó, chỉ trong 30 phút là bạn đã có thể hoàn tất món ăn ngon lành này rồi. Lâu lâu hãy thay những bữa ăn thịt cá giàu protein bằng các món ăn chay thanh đạm để giảm bớt lượng calo nạp vào cơ thể, bảo vệ sức khỏe bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

200 Gr

Mì Ý

4 Tép

Tỏi

60 ml

Dầu olive

5 Gr

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

50 Gr

Cần tây

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách luộc mì Ý ngon: Đun sôi nồi nước có hòa tan 1/2 muỗng cà phê muối, cho mì Ý vào, chần chín. Chờ khoảng 2 phút, vớt mì Ý ra, để ráo nước.

* Bước 2

Bóc vỏ tỏi, cắt miếng nhỏ. Rửa sạch cần tây, cắt nhỏ. Cho vào chén riêng.

* Bước 3

Cách làm mì Ý: Phi thơm tỏi với 60ml dầu olive. Cho mì Ý, 5gr ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, cần tây vào, đảo đều 1 phút.

* Bước 4

Tắt bếp, cho mì Ý chay ra đĩa. Xịt thêm ít tiêu, trang trí vài cọng ngò lên trên nếu thích. Dùng mì Ý ngay khi nóng với tương cà, tương ớt để món ăn thêm bắt vị nhé! Để đỡ ngán, bạn có thể dùng mì Ý chay kèm với những món chay khác như rau xào, đậu hũ chiên, canh củ quả,.. nhé! Mì Ý chay có thể là món ăn chay giảm cân đáng để bạn cân nhắc đấy nhé!