Canh Sườn Bò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lâm Như

Cách nấu Canh Sườn Bò khoai tây cà chua ngon bổ cho cả nhà

Canh sườn bò là món ăn ngon, dễ làm cho bữa cơm cuối tuần. Canh sườn bò có hương vị đặc biệt, sẽ khiến cả nhà đều thích. Thịt bò là loại thực phẩm đỏ, chứa nhiều dinh dưỡng, các món canh nấu từ thịt bò thích hợp bồi bổ cho trẻ em và người đang suy nhược sức khỏe. Canh sườn bò dùng nóng với cơm rất ngon. Thử ngay cách nấu món ngon này nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bóc vỏ hành tây, cắt múi cau. Cắt múi cau cà chua. Gọt vỏ cà rốt, khoai tây, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Rửa sạch sườn bò. Cho nước lạnh vào nồi cùng 2 lát gừng nấu sôi, sau đó cho sườn bò vào hầm 40 phút cho thịt mềm.

* Bước 3

Cho cà rốt, khoai tây, 1 muỗng canh sốt cà chua cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường vào nồi canh sườn, hầm tiếp 20 phút. Thêm cà chua vào cuối cùng, nấu 5 phút nữa. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là tắt bếp. Cho hành lá cắt nhỏ vào cho thơm.

* Bước 4

Múc canh sườn bò ra tô, rắc tiêu và dùng nóng. Thịt sườn bò hầm chín mềm, cùng các loại rau củ giàu chất xơ vừa ngon vừa bổ dưỡng. Cách nấu các món canh từ thịt sườn bò thường không quá khó nên chị em chỉ cần nhanh tay lưu lại ngay công thức này là được nha.