Trang chủ Công Thức Cá ba sa kho tộ Cách làm Cá Ba Sa Kho Tộ béo ngậy, đậm đà ngon khó cưỡng

Cá Ba Sa Kho Tộ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngoc Diep Nguyen

Cách làm Cá Ba Sa Kho Tộ béo ngậy, đậm đà ngon khó cưỡng

Bằng cách dùng phi lê cá ba sa, bạn không cần mất nhiều thời gian mà vẫn có thể làm ra món cá kho tộ mềm ngon, đậm đà và thơm phức. Bạn làm theo hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Cá ba sa

2 Tép

Tỏi

2 Củ

Hành tím

3 Muỗng canh

Nước màu

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng.
Cá rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Cá rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng.

* Bước 2

Làm nóng 4 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành tỏi vào xào thơm.
Làm nóng 4 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành tỏi vào xào thơm.

* Bước 3

Cho cá vào chiên, rắc ớt bột phủ đều hai mặt cá. Chiên đến khi miếng cá hơi chuyển sang vàng thì tắt bếp.
Cho cá vào chiên, rắc ớt bột phủ đều hai mặt cá. Chiên đến khi miếng cá hơi chuyển sang vàng thì tắt bếp. Cho cá vào chiên, rắc ớt bột phủ đều hai mặt cá. Chiên đến khi miếng cá hơi chuyển sang vàng thì tắt bếp. Cho cá vào chiên, rắc ớt bột phủ đều hai mặt cá. Chiên đến khi miếng cá hơi chuyển sang vàng thì tắt bếp.

* Bước 4

Xếp cá vào nồi đất, rưới hành tỏi và lượng dầu ăn còn trong chảo lên cá. Thêm nước màu và nước mắm.
Xếp cá vào nồi đất, rưới hành tỏi và lượng dầu ăn còn trong chảo lên cá. Thêm nước màu và nước mắm. Xếp cá vào nồi đất, rưới hành tỏi và lượng dầu ăn còn trong chảo lên cá. Thêm nước màu và nước mắm.

* Bước 5

Kho với lửa vừa trong khoảng 15 phút là món ăn hoàn tất.
Kho với lửa vừa trong khoảng 15 phút là món ăn hoàn tất.

* Bước 6

Cho cá ba sa kho tộ ra đĩa, dùng với cơm nóng.
Cho cá ba sa kho tộ ra đĩa, dùng với cơm nóng. Cho cá ba sa kho tộ ra đĩa, dùng với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne