Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh chua bông súng

Canh Chua Bông Súng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Trúc

Cách làm canh chua bông súng

Cách làm canh chua bông súng ngọt mát, kết hợp hoàn hảo với đủ vị chua, cay, ngọt, mặn. Bạn hãy cùng vào bếp làm ngay món canh chua bông súng này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bông súng

200 Gr

Tôm tươi

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Cây

Ngò gai

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

2 Trái

Ớt

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Giấm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông súng tước vỏ rồi ngắt khúc 5 cm. Bông súng rửa sạch, để ráo.
Bông súng tước vỏ rồi ngắt khúc 5 cm. Bông súng rửa sạch, để ráo.

* Bước 2

Tôm sú rửa sạch, và lột vỏ rồi bằm sơ và ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Tôm sú rửa sạch, và lột vỏ rồi bằm sơ và ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Tôm sú rửa sạch, và lột vỏ rồi bằm sơ và ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, chờ nóng thì cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, chờ nóng thì cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm.

* Bước 4

Tiếp theo cho tôm vào và xào sơ rồi cho 1 lít nước vào nồi. Nước sôi, cho bông súng vào, và nêm thêm 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường,chờ canh sôi thì tắt bếp.
Tiếp theo cho tôm vào và xào sơ rồi cho 1 lít nước vào nồi. Nước sôi, cho bông súng vào, và nêm thêm 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường,chờ canh sôi thì tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh ra tô, rắc ngò gai và ớt cắt lát lên mặt canh, dùng nóng rất ngon đấy!
Múc canh ra tô, rắc ngò gai và ớt cắt lát lên mặt canh, dùng nóng rất ngon đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne