Trang chủ Công Thức Xoài lắc Cách Làm Xoài Lắc Đơn Giản | Ngon Xuất Sắc Tại Nhà
Xoài Lắc yêu thích

Xoài Lắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách Làm Xoài Lắc Đơn Giản | Ngon Xuất Sắc Tại Nhà

Xoài Lắc là món ăn vặt gây sốt sình sịch trên các trang mạng xã hội. Mình đã truy lùng ra cách làm xoài lắc đơn giản, ngon chuẩn rồi đây, chỉ với xoài keo, muối tôm, đường, nước mắm, ớt bột, kèm theo một định lượng ngon bất bại nữa là tuyệt vời. Hãy làm thử món xoài lắc tại nhà theo hướng dẫn sau đây để trải nghiệm ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
600 Gr

Xoài xanh

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường vàng

2.50 Muỗng canh

Đường trắng

3 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng cà phê

Muối tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu làm xoài lắc: Chọn trái xoài keo căng chắc, còn xanh giòn. Nếu bạn thích ăn xoài lắc thiên vị ngọt nhiều hơn thì có thể chọn mua những quả xoài keo chín hường nhé! Nhưng vẫn đảm bảo là xoài vẫn còn cứng đấy!
Chuẩn bị nguyên liệu làm xoài lắc: Chọn trái xoài keo căng chắc, còn xanh giòn. Nếu bạn thích ăn xoài lắc thiên vị ngọt nhiều hơn thì có thể chọn mua những quả xoài keo chín hường nhé! Nhưng vẫn đảm bảo là xoài vẫn còn cứng đấy!

* Bước 2

Gọt vỏ trái xoài keo, cắt thành những miếng vuông nhỏ, cho xoài vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ướp nước đá cho lạnh khoảng trước 1 giờ.
Gọt vỏ trái xoài keo, cắt thành những miếng vuông nhỏ, cho xoài vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ướp nước đá cho lạnh khoảng trước 1 giờ.

* Bước 3

Làm nước mắm trộn xoài lắc: Trộn đều 3 muỗng canh nước lọc với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường nâu, 1,5 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê ớt bột. Cho hỗn hợp trộn xoài lắc vào nồi, đun sôi cho tan gia vị rồi để nguội cho bay hết mùi nước mắm.
Làm nước mắm trộn xoài lắc: Trộn đều 3 muỗng canh nước lọc với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường nâu, 1,5 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê ớt bột. Cho hỗn hợp trộn xoài lắc vào nồi, đun sôi cho tan gia vị rồi để nguội cho bay hết mùi nước mắm.

* Bước 4

Trộn xoài vào hỗn hợp mắm đường đã nguội, ngâm tiếp trong khoảng 1h- 1h30 (thỉnh thoảng đảo đều cho xoài thấm).
Trộn xoài vào hỗn hợp mắm đường đã nguội, ngâm tiếp trong khoảng 1h- 1h30 (thỉnh thoảng đảo đều cho xoài thấm). Trộn xoài vào hỗn hợp mắm đường đã nguội, ngâm tiếp trong khoảng 1h- 1h30 (thỉnh thoảng đảo đều cho xoài thấm).

* Bước 5

Gia vị trộn xoài lắc gồm có: 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng cà phê muối tôm,1 muỗng cà phê đường nâu và 1 muỗng cà phê đường trắng (hoặc đường vàng).
Gia vị trộn xoài lắc gồm có: 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng cà phê muối tôm,1 muỗng cà phê đường nâu và 1 muỗng cà phê đường trắng (hoặc đường vàng).

* Bước 6

Cách làm xoài lắc đơn giản: Vớt xoài đã đã ngâm nước mắm đường cho vào hủ nhựa (cho gần đầy thôi để chừa khoảng không để lắc dễ dàng nhé), cho hỗn hợp muối tôm vào. Bỏ vào lọ và lắc thôi, khoảng 30 giây là đều.
Cách làm xoài lắc đơn giản: Vớt xoài đã đã ngâm nước mắm đường cho vào hủ nhựa (cho gần đầy thôi để chừa khoảng không để lắc dễ dàng nhé), cho hỗn hợp muối tôm vào. Bỏ vào lọ và lắc thôi, khoảng 30 giây là đều. Cách làm xoài lắc đơn giản: Vớt xoài đã đã ngâm nước mắm đường cho vào hủ nhựa (cho gần đầy thôi để chừa khoảng không để lắc dễ dàng nhé), cho hỗn hợp muối tôm vào. Bỏ vào lọ và lắc thôi, khoảng 30 giây là đều.

* Bước 7

Món xoài lắc nên dùng ngay sau khi hoàn tất để tránh gia vị tan chảy nhiều và lắng xuống đáy, xoài keo bị ỉu và kém ngon nhé. Cùng bỏ ra 1 số tiền như nhau nhưng với cách làm xoài lắc tại nhà thì bạn có thể ăn gấp 3-4 lần so với mua xoài lắc ở ngoài hàng quán, lại chẳng cần phải tốn thời gian và công sức đứng đợi, mà đôi khi phải hết hàng nữa nhé!
Món xoài lắc nên dùng ngay sau khi hoàn tất để tránh gia vị tan chảy nhiều và lắng xuống đáy, xoài keo bị ỉu và kém ngon nhé. Cùng bỏ ra 1 số tiền như nhau nhưng với cách làm xoài lắc tại nhà thì bạn có thể ăn gấp 3-4 lần so với mua xoài lắc ở ngoài hàng quán, lại chẳng cần phải tốn thời gian và công sức đứng đợi, mà đôi khi phải hết hàng nữa nhé! Món xoài lắc nên dùng ngay sau khi hoàn tất để tránh gia vị tan chảy nhiều và lắng xuống đáy, xoài keo bị ỉu và kém ngon nhé. Cùng bỏ ra 1 số tiền như nhau nhưng với cách làm xoài lắc tại nhà thì bạn có thể ăn gấp 3-4 lần so với mua xoài lắc ở ngoài hàng quán, lại chẳng cần phải tốn thời gian và công sức đứng đợi, mà đôi khi phải hết hàng nữa nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Xoài lắc Xoài xanh Nước mắm Đường vàng Đường trắng Ớt bột Muối tôm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xoài Lắc Xoài Lắc
sao : Trinh Nguyễn
Mề Gà Nướng Nghệ Mề Gà Nướng Nghệ
sao : Trinh Nguyễn
Trà Đào Cam Sả Trà Đào Cam Sả
sao : Trinh Nguyen
Bánh Bò Hấp Sữa Tươi Bánh Bò Hấp Sữa Tươi
sao : Trinh Nguyễn

Món ăn tương tự

Xoài Lắc

Xoài Lắc
Bánh Bắp Chiên Trứng

Bánh Bắp Chiên Trứng
Mojito Dâu Tây

Mojito Dâu Tây
Tự Làm Muối Ớt Rang

Tự Làm Muối Ớt Rang
Muối Tôm

Muối Tôm
Mề Gà Nướng Nghệ

Mề Gà Nướng Nghệ
Chả Gà Nấm Hương

Chả Gà Nấm Hương
Mojito Vải

Mojito Vải
Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Giòn Rụm

Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Giòn Rụm
Tôm Tích Hấp Sả Gừng

Tôm Tích Hấp Sả Gừng
Heo Quay Bằng Chảo Chống Dính

Heo Quay Bằng Chảo Chống Dính
Thịt Heo Quay Bằng Lò Nướng

Thịt Heo Quay Bằng Lò Nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne