Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Bí Đỏ Đậu Xanh Bổ Dưỡng Cho Bé Yêu

Canh Bí Đỏ Đậu Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Châu

Cách Làm Canh Bí Đỏ Đậu Xanh Bổ Dưỡng Cho Bé Yêu

Canh bí đỏ đậu xanh với bí đỏ cung cấp nhiều vitamin, có tác dụng bổ não nên món canh bí đỏ nấu đậu xanh sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái, thư giãn hơn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/4 Trái

Bí đỏ

15 Gr

Tôm khô

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Nhánh

Hành lá

1 Cây

Ngò gai

2 Cây

Ngò om

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Đậu xanh đãi sạch, ngâm vào nước cho nở.
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Đậu xanh đãi sạch, ngâm vào nước cho nở. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Đậu xanh đãi sạch, ngâm vào nước cho nở.

* Bước 2

Tôm khô ngâm mềm, rửa sạch, giã dập rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm trong 15 phút cho thấm.
Tôm khô ngâm mềm, rửa sạch, giã dập rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm trong 15 phút cho thấm.

* Bước 3

Hành lá, ngò om, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành lá, ngò om, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá, ngò om, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá, ngò om, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 4

Phi thơm 2 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tôm khô vào xào khoảng 1 phút.
Phi thơm 2 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho tôm khô vào xào khoảng 1 phút.

* Bước 5

Tiếp theo cho bí vào đảo sơ rồi cho nửa lít nước, đậu xanh vào. Đun lửa vừa đến khi đậu và bí chín mềm thì nêm 2/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh bột ngọt, khuấy đều rồi tắt bếp.
Tiếp theo cho bí vào đảo sơ rồi cho nửa lít nước, đậu xanh vào. Đun lửa vừa đến khi đậu và bí chín mềm thì nêm 2/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh bột ngọt, khuấy đều rồi tắt bếp.

* Bước 6

Cho hành lá, ngò gai, ngò om vào tuỳ thích. Múc ra tô và dùng.
Cho hành lá, ngò gai, ngò om vào tuỳ thích. Múc ra tô và dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne