Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Bắp Cải Nấu Sườn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngoc Diep NguyenCách Làm Canh Bắp Cải Nấu Sườn Ngọt Lành, Ăn Cơm
Không chỉ đơn điệu là bắp cải nấu sườn, bạn có thể biến tấu bằng cách cho thêm me và cà chua, giúp món ăn thêm lạ miệng và hấp dẫn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiSườn non
Bắp cải
Cà rốt
Cà chua
Hành lá
Me
Hạt nêm
Tiêu
Nước mắm
Bột ngọt
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp cải thái nhỏ, rửa sạch.
* Bước 2
Cà chua rửa sạch, chẻ múi cau. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi nhỏ.
* Bước 3
Me sống cạo vỏ, rửa sạch. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 0,5cm.
* Bước 4
Sườn rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ rồi để ráo nước.
* Bước 5
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi. Cho sườn vào xào cùng 1/2 muỗng canh hạt nêm cho thấm gia vị.
* Bước 6
Cho vào nồi 1 lít nước. Hầm cho sườn mềm. Thả trái me sống vào hầm cùng.
* Bước 7
Me mềm thì vớt ra, tán nhuyễn rồi lọc lấy nước me. Cho nước me vào nồi sườn hầm.
* Bước 8
Khi sườn gần chín mềm, cho bắp cải vào. Nêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Nấu thêm khoảng 1 phút.
* Bước 9
Cho cà chua, cà rốt bào sợi vào, đun thêm khoảng 2 phút nữa. Sau đó rắc hành lá, tắt bếp.
* Bước 10
Múc canh ra tô, ăn nóng với cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne