Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi Bọc Thịt Viên Hình Cây Thông
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hải ĐườngCách làm xôi bọc thịt viên hình cây thông
Món xôi bọc thịt viên ăn tuy đơn giản dễ làm, nhưng nếu bạn khéo léo trong phần trình bày thì món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThịt heo bằm
Gạo nếp
Cà rốt
Dầu hào
Dầu mè
Hành lá
Dầu olive
Muối
Dụng cụ chế biến
Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp ngâm từ 4-5 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó, vo sạch gạo, đổ ra rổ để thật ráo nước. Cho 1 chút xíu muối vào xóc đều. Cà rốt gọt vỏ, 1/3 củ băm nhỏ, còn 2/3 củ cà rốt còn lại cắt khoanh tròn hơi dày 1 chút.
* Bước 2
Thịt heo bằm cho ra tô, thêm cà rốt băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ cùng với các loại gia vị : 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê dầu ôliu, trộn đều.
* Bước 3
Đeo găng tay, sau đó, dùng tay nhồi, trộn trong 5 phút cho thịt dai một chút. Viên từng viên thịt nho nhỏ lại. Rồi lăn từng viên thịt qua gạo nếp cho gạo bám xung quanh viên thịt.
* Bước 4
Sau đó cho viên thịt bọc gạo nếp này lên khoanh cà rốt, rồi xếp lên xửng. Nấu 1 nồi nước sôi. Cho xửng thịt viên vào hấp 20-25 phút là viên xôi bọc thịt chín.
* Bước 5
Xếp xôi bọc thịt vào đĩa có hình cây thông, trang trí sốt cà chua và mỡ hành cùng vài sợi hành lá cho đẹp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne