Mì Căn Sốt Nước Tương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách làm Mì căn sốt nước tương

mì căn sốt nước tương là sự kết hợp giữa mì căn với sốt nước tương và bột ngũ vị hương đậm đà rất đưa cơm. Món ăn này không quá khó để thực hiện. Bạn có thể làm để cả nhà thưởng thức nhé!

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì căn ướp với nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và bột ngũ vị hương. Sau đó trộn đều cho mì căn thấm gia vị và để 20 phút. Sau 20 phút, bắt chảo và chiên sơ mì căn, không chiên vàng quá. Pha tương cà, tương ớt, 2 muỗng canh nước dừa tươi cùng nước ướp mì căn còn lúc nãy. Tất cả trộn đều.

* Bước 2

Hành boa rô rửa sạch băm nhỏ. Phi thơm hành boa rô. Cho hỗn hợp sốt ở trên vào. Tiếp theo cho mì căn đã chiên vào cùng phần nước dừa tươi còn lại, để lửa liu riu đến khi thấy mì căn thấm nước sốt sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.