Trang chủ Công Thức Chay Cách làm bún tươi homemade

Bún Tươi Homemade

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách làm bún tươi homemade

Thật không khó để chị em có thể làm bún tươi ngay tại nhà để chế biến thành các món bún khác nhau. Vừa ngon lại an toàn. Chỉ với bột gạo, bột năng, gia vị và 45 phút thực hiện món ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
350 Gr

Bột gạo

1/3 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột gạo cho vào tô cùng 1/3 muỗng cà phê muối. Sau đó, đổ 435ml nước vào, hòa tan. Lấy màng bọc thực phẩm bọc miệng tô bột, để như thế 2 giờ cho bột nghỉ.
Bột gạo cho vào tô cùng 1/3 muỗng cà phê muối. Sau đó, đổ 435ml nước vào, hòa tan. Lấy màng bọc thực phẩm bọc miệng tô bột, để như thế 2 giờ cho bột nghỉ.

* Bước 2

Cho bột vào chảo cùng với 1 muỗng cà phê dầu ăn, bắc lên bếp, khuấy đều với lửa thấp. Khi bột quyện thành 1 khối không dính chảo thì tắt bếp.
Cho bột vào chảo cùng với 1 muỗng cà phê dầu ăn, bắc lên bếp, khuấy đều với lửa thấp. Khi bột quyện thành 1 khối không dính chảo thì tắt bếp. Cho bột vào chảo cùng với 1 muỗng cà phê dầu ăn, bắc lên bếp, khuấy đều với lửa thấp. Khi bột quyện thành 1 khối không dính chảo thì tắt bếp.

* Bước 3

Lúc này bột đang còn nóng, cho hết bột năng vào, mang bao tay nhồi 10 phút cho bột dẻo mịn.
Lúc này bột đang còn nóng, cho hết bột năng vào, mang bao tay nhồi 10 phút cho bột dẻo mịn.

* Bước 4

Nấu sẵn 1 nồi nước sôi với 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho ít bột vào khuôn ép bún, nhấn mạnh cho bún chảy vào nồi nước sôi.
Nấu sẵn 1 nồi nước sôi với 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho ít bột vào khuôn ép bún, nhấn mạnh cho bún chảy vào nồi nước sôi.

* Bước 5

Đổ bún tươi ra rổ, xả qua vòi nước lạnh cho bún sạch hơn, để ráo.
Đổ bún tươi ra rổ, xả qua vòi nước lạnh cho bún sạch hơn, để ráo.

* Bước 6

Qua vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có bún tươi thật ngon mà còn bảo đảm an toàn thực phẩm. Chế biến thành các món bún khác nhau tùy thích.
Qua vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có bún tươi thật ngon mà còn bảo đảm an toàn thực phẩm. Chế biến thành các món bún khác nhau tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne