Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Mì căn sốt nước tương

Mì Căn Sốt Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách làm Mì căn sốt nước tương

 mì căn sốt nước tương là sự kết hợp giữa mì căn với sốt nước tương và bột ngũ vị hương đậm đà rất đưa cơm. Món ăn này không quá khó để thực hiện. Bạn có thể làm để cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
10 Cây

Mì căn

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Sốt cà chua

1 Muỗng cà phê

Tương ớt

1/2 Nhánh

Hành boa rô

1 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mì căn ướp với nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và bột ngũ vị hương. Sau đó trộn đều cho mì căn thấm gia vị và để 20 phút. Sau 20 phút, bắt chảo và chiên sơ mì căn, không chiên vàng quá. Pha tương cà, tương ớt, 2 muỗng canh nước dừa tươi cùng nước ướp mì căn còn lúc nãy. Tất cả trộn đều.
Mì căn ướp với nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và bột ngũ vị hương. Sau đó trộn đều cho mì căn thấm gia vị và để 20 phút. Sau 20 phút, bắt chảo và chiên sơ mì căn, không chiên vàng quá. Pha tương cà, tương ớt, 2 muỗng canh nước dừa tươi cùng nước ướp mì căn còn lúc nãy. Tất cả trộn đều. Mì căn ướp với nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và bột ngũ vị hương. Sau đó trộn đều cho mì căn thấm gia vị và để 20 phút. Sau 20 phút, bắt chảo và chiên sơ mì căn, không chiên vàng quá. Pha tương cà, tương ớt, 2 muỗng canh nước dừa tươi cùng nước ướp mì căn còn lúc nãy. Tất cả trộn đều. Mì căn ướp với nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và bột ngũ vị hương. Sau đó trộn đều cho mì căn thấm gia vị và để 20 phút. Sau 20 phút, bắt chảo và chiên sơ mì căn, không chiên vàng quá. Pha tương cà, tương ớt, 2 muỗng canh nước dừa tươi cùng nước ướp mì căn còn lúc nãy. Tất cả trộn đều. Mì căn ướp với nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và bột ngũ vị hương. Sau đó trộn đều cho mì căn thấm gia vị và để 20 phút. Sau 20 phút, bắt chảo và chiên sơ mì căn, không chiên vàng quá. Pha tương cà, tương ớt, 2 muỗng canh nước dừa tươi cùng nước ướp mì căn còn lúc nãy. Tất cả trộn đều.

* Bước 2

Hành boa rô rửa sạch băm nhỏ. Phi thơm hành boa rô. Cho hỗn hợp sốt ở trên vào. Tiếp theo cho mì căn đã chiên vào cùng phần nước dừa tươi còn lại, để lửa liu riu đến khi thấy mì căn thấm nước sốt sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Hành boa rô rửa sạch băm nhỏ. Phi thơm hành boa rô. Cho hỗn hợp sốt ở trên vào. Tiếp theo cho mì căn đã chiên vào cùng phần nước dừa tươi còn lại, để lửa liu riu đến khi thấy mì căn thấm nước sốt sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Hành boa rô rửa sạch băm nhỏ. Phi thơm hành boa rô. Cho hỗn hợp sốt ở trên vào. Tiếp theo cho mì căn đã chiên vào cùng phần nước dừa tươi còn lại, để lửa liu riu đến khi thấy mì căn thấm nước sốt sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

* Bước 3

Sau cùng dọn ra đĩa. Món này ăn cùng cơm trắng kèm dưa leo hay rau tùy thích.
Sau cùng dọn ra đĩa. Món này ăn cùng cơm trắng kèm dưa leo hay rau tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne