Trang chủ Công Thức Gà Chiên Hàn Quốc Cách Làm Gà Chiên Hàn Quốc Đậm Đà, Ngon Đúng Chuẩn

Gà Chiên Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Bướng Bỉnh

Cách Làm Gà Chiên Hàn Quốc Đậm Đà, Ngon Đúng Chuẩn

Một món cánh gà chiên với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng của sứ xở Kim Chi. Bạn hãy chọn món này cho bữa cơm gia đình hôm nay nhé! Đảm bảo cả nhà sẽ chén hết cơm cho mà xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Cánh gà

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Gừng băm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Muỗng canh

Bột cà ri

1/2 Muỗng canh

Bột khoai tây

1 Chén

Dầu ăn

1 Chén

Bột mì

2 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch, chặt làm đôi, có thể bỏ da nếu thích. Dùng dao khứa 3-4 đường lên phần thịt cánh gà.
Cánh gà rửa sạch, chặt làm đôi, có thể bỏ da nếu thích. Dùng dao khứa 3-4 đường lên phần thịt cánh gà. Cánh gà rửa sạch, chặt làm đôi, có thể bỏ da nếu thích. Dùng dao khứa 3-4 đường lên phần thịt cánh gà.

* Bước 2

Cho 100ml sữa đậu nành, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 củ hành tây bào nhỏ, 1 muỗng cà phê hành tím băm vào tô, trộn đều.
Cho 100ml sữa đậu nành, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 củ hành tây bào nhỏ, 1 muỗng cà phê hành tím băm vào tô, trộn đều.

* Bước 3

Cho cánh gà vào hỗn hợp đã trộn ở bước 2, trộn đều cho thấm.
Cho cánh gà vào hỗn hợp đã trộn ở bước 2, trộn đều cho thấm.

* Bước 4

Trộn đều bột mì, bột cà ri, bột khoai tây, Cho hỗn hợp bột vào túi nylon, thêm cánh gà vào, xóc đều. Thả cánh gà vào chảo dầu ăn đang sôi, chiên vàng giòn.
Trộn đều bột mì, bột cà ri, bột khoai tây, Cho hỗn hợp bột vào túi nylon, thêm cánh gà vào, xóc đều. Thả cánh gà vào chảo dầu ăn đang sôi, chiên vàng giòn.

* Bước 5

Gắp cánh gà ra, để ráo dầu. Để cánh gà có màu đẹp, vỏ giòn bên trong chín mềm, bạn bật bếp lửa thật to, chiên nhanh cánh gà lần thứ 2 khoảng 5 phút, cho ra rổ, để ráo dầu ăn.
Gắp cánh gà ra, để ráo dầu. Để cánh gà có màu đẹp, vỏ giòn bên trong chín mềm, bạn bật bếp lửa thật to, chiên nhanh cánh gà lần thứ 2 khoảng 5 phút, cho ra rổ, để ráo dầu ăn. Gắp cánh gà ra, để ráo dầu. Để cánh gà có màu đẹp, vỏ giòn bên trong chín mềm, bạn bật bếp lửa thật to, chiên nhanh cánh gà lần thứ 2 khoảng 5 phút, cho ra rổ, để ráo dầu ăn.

* Bước 6

1/2 củ hành tây còn lại, cắt nhỏ, cho vào chảo dầu ăn, đảo đều.
1/2 củ hành tây còn lại, cắt nhỏ, cho vào chảo dầu ăn, đảo đều.

* Bước 7

Cho tương ớt, giấm, ớt bột, cánh gà đã chiên vào, đảo đều đến khi phần sốt ngấm vào cánh gà.
Cho tương ớt, giấm, ớt bột, cánh gà đã chiên vào, đảo đều đến khi phần sốt ngấm vào cánh gà. Cho tương ớt, giấm, ớt bột, cánh gà đã chiên vào, đảo đều đến khi phần sốt ngấm vào cánh gà.

* Bước 8

Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm mè trắng rang tùy thích. Món này mà ăn cùng với cơm ngon hết ý.
Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm mè trắng rang tùy thích. Món này mà ăn cùng với cơm ngon hết ý. Bày món ăn ra đĩa, rắc thêm mè trắng rang tùy thích. Món này mà ăn cùng với cơm ngon hết ý.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne