Trang chủ Công Thức Gà chiên không thấm dầu ăn Cách làm gà chiên không thấm dầu ăn

Gà Chiên Không Thấm Dầu Ăn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách làm gà chiên không thấm dầu ăn

Thịt được được ướp thấm đều mật ong, tương ớt và giấm đặc biệt được chiên chín đều giòn da thơm phức mà không sợ dính 1 tý dầu ăn nữa cơ đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Đùi gà

2 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Mật ong

30 ml

Giấm

2 Nhánh

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

500 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Băm nhỏ tỏi và thái hành lá thành khúc. Làm sốt ướp bằng cách trộn đều 30g tương ớt, 30ml dấm gạo, 30g mật ong, tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu trong một chiếc tô lớn.
Băm nhỏ tỏi và thái hành lá thành khúc. Làm sốt ướp bằng cách trộn đều 30g tương ớt, 30ml dấm gạo, 30g mật ong, tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu trong một chiếc tô lớn. Băm nhỏ tỏi và thái hành lá thành khúc. Làm sốt ướp bằng cách trộn đều 30g tương ớt, 30ml dấm gạo, 30g mật ong, tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu trong một chiếc tô lớn.

* Bước 2

Cắt thịt đùi gà thành những miếng vừa ăn. Cho gà vào tô và đảo đều để thịt gà ngấm gia vị. Ướp gà trong 20 phút.
Cắt thịt đùi gà thành những miếng vừa ăn. Cho gà vào tô và đảo đều để thịt gà ngấm gia vị. Ướp gà trong 20 phút. Cắt thịt đùi gà thành những miếng vừa ăn. Cho gà vào tô và đảo đều để thịt gà ngấm gia vị. Ướp gà trong 20 phút.

* Bước 3

Dùng giấy nến (loại giấy dùng để lót khuôn nướng bánh) gói mỗi miếng thịt gà và ít hành lá đặt lên miếng thịt thành từng cuộn. Ở bước này chúng ta thao tác như gói chả giò.
Dùng giấy nến (loại giấy dùng để lót khuôn nướng bánh) gói mỗi miếng thịt gà và ít hành lá đặt lên miếng thịt thành từng cuộn. Ở bước này chúng ta thao tác như gói chả giò.

* Bước 4

Chiên những cuộn thịt gà ngập dầu với lửa vừa đến khi gà chín đều. Vì gói bằng giấy nến nên các bạn có thể kiểm tra được màu sắc của gà khi chín rất dễ dàng.
Chiên những cuộn thịt gà ngập dầu với lửa vừa đến khi gà chín đều. Vì gói bằng giấy nến nên các bạn có thể kiểm tra được màu sắc của gà khi chín rất dễ dàng.

* Bước 5

Miếng gà nâu óng đẹp không thua gì món gà mật ong nướng bằng lò đâu nhé! Cách làm này giúp gà thấm gia vị và thịt đỡ khô hơn hẳn, cho bạn món gà da giòn, bên trong vẫn mọng nước mà không hề ngấm dầu mỡ. Có thể rắc thêm ít mè rang lên rồi thưởng thức ngay nào!
Miếng gà nâu óng đẹp không thua gì món gà mật ong nướng bằng lò đâu nhé! Cách làm này giúp gà thấm gia vị và thịt đỡ khô hơn hẳn, cho bạn món gà da giòn, bên trong vẫn mọng nước mà không hề ngấm dầu mỡ. Có thể rắc thêm ít mè rang lên rồi thưởng thức ngay nào! Miếng gà nâu óng đẹp không thua gì món gà mật ong nướng bằng lò đâu nhé! Cách làm này giúp gà thấm gia vị và thịt đỡ khô hơn hẳn, cho bạn món gà da giòn, bên trong vẫn mọng nước mà không hề ngấm dầu mỡ. Có thể rắc thêm ít mè rang lên rồi thưởng thức ngay nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne