Trang chủ Công Thức Cá thu nhật sốt cà chua Cách làm Cá Thu Nhật Sốt Cà Chua đậm đà cho bữa ăn gia đình

Cá Thu Nhật Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tròn Trang

Cách làm Cá Thu Nhật Sốt Cà Chua đậm đà cho bữa ăn gia đình

Cá thu nhật là loại cá rất thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể sốt cá với thơm (dứa) hoặc cà chua đều ngon. Với công thức này cá khi sốt rất đậm đà, thịt cá mềm, đưa cơm. Thời gian thực hiện món ăn 35 phút.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Cá thu

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Trái

Cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu nhật mua về làm sạch, cắt khúc, rửa sạch, để ráo. Ướp cá với 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút.
Cá thu nhật mua về làm sạch, cắt khúc, rửa sạch, để ráo. Ướp cá với 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút.

* Bước 2

Thắng đường trắng với 2 muỗng canh dầu ăn, khuấy đều cho đường chuyển qua màu caramel. Cho cá vào, trở đều nhẹ tay để thịt cá không bị bể, để lửa nhỏ vậy khoảng 3 phút.
Thắng đường trắng với 2 muỗng canh dầu ăn, khuấy đều cho đường chuyển qua màu caramel. Cho cá vào, trở đều nhẹ tay để thịt cá không bị bể, để lửa nhỏ vậy khoảng 3 phút.

* Bước 3

Tiếp theo, cho cà chua vào. Đổ 1/2 chén nước, 2 muỗng canh nước mắm vào, tiếp tục nấu nhỏ lửa cho cá ngấm. Khi phần nước trong nồi gần cạn hết thì tắt bếp.
Tiếp theo, cho cà chua vào. Đổ 1/2 chén nước, 2 muỗng canh nước mắm vào, tiếp tục nấu nhỏ lửa cho cá ngấm. Khi phần nước trong nồi gần cạn hết thì tắt bếp.

* Bước 4

Cá chín, gắp ra đĩa, dùng với cơm trắng. Mùi vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà.
Cá chín, gắp ra đĩa, dùng với cơm trắng. Mùi vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne