Trang chủ Công Thức Mì căn xào sả ớt Cách Làm Mì Căn Xào Sả Ớt Đậm Đà Cho Bữa Cơm Ngon

Mì Căn Xào Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách Làm Mì Căn Xào Sả Ớt Đậm Đà Cho Bữa Cơm Ngon

Mì căn được sử dụng phổ biến trong các món chay, hôm nay mình chia sẻ một món chay đơn giản, làm nhanh lại đưa cơm với nguyên liệu chính là mì căn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
7 Cây

Mì căn

4 Cây

Sả

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Hạt nêm chay

2 Trái

Ớt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả cây băm nhuyễn cùng ớt tươi. Mì căn xé miếng nhỏ, trụng nhanh qua nước sôi rửa xả sạch qua nước lạnh, bóp sơ cho ráo nước.
Sả cây băm nhuyễn cùng ớt tươi. Mì căn xé miếng nhỏ, trụng nhanh qua nước sôi rửa xả sạch qua nước lạnh, bóp sơ cho ráo nước. Sả cây băm nhuyễn cùng ớt tươi. Mì căn xé miếng nhỏ, trụng nhanh qua nước sôi rửa xả sạch qua nước lạnh, bóp sơ cho ráo nước. Sả cây băm nhuyễn cùng ớt tươi. Mì căn xé miếng nhỏ, trụng nhanh qua nước sôi rửa xả sạch qua nước lạnh, bóp sơ cho ráo nước. Sả cây băm nhuyễn cùng ớt tươi. Mì căn xé miếng nhỏ, trụng nhanh qua nước sôi rửa xả sạch qua nước lạnh, bóp sơ cho ráo nước.

* Bước 2

Ướp mì căn với 2 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh nước tương và ít sả bằm. Để 10 phút cho mì căn thấm gia vị.
Ướp mì căn với 2 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh nước tương và ít sả bằm. Để 10 phút cho mì căn thấm gia vị.

* Bước 3

Làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm sả + ớt, cho mì căn vào đảo đều. Xào cho đến khi mì căn săn cứng lại thì nêm thêm 1 muỗng canh nước tương vào cho dậy mùi thơm và tắt bếp.
Làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm sả + ớt, cho mì căn vào đảo đều. Xào cho đến khi mì căn săn cứng lại thì nêm thêm 1 muỗng canh nước tương vào cho dậy mùi thơm và tắt bếp. Làm nóng chảo với ít dầu, phi thơm sả + ớt, cho mì căn vào đảo đều. Xào cho đến khi mì căn săn cứng lại thì nêm thêm 1 muỗng canh nước tương vào cho dậy mùi thơm và tắt bếp.

* Bước 4

Mì căn xào sả ớt ăn kèm cơm trắng rất ngon và rất dễ thực hiện.
Mì căn xào sả ớt ăn kèm cơm trắng rất ngon và rất dễ thực hiện.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne