Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh trứng cuộn thịt xông khói

Bánh Trứng Cuộn Thịt Xông Khói

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Bò

Cách làm bánh trứng cuộn thịt xông khói

Bánh trứng cuộn thịt xông khói với cách làm làm đơn giản, bánh chiên 2 lớp gồm 1 lớp bột và 1 lớp trứng độc đáo cho màu sắc khá bắt mắt, kẹp cùng chà bông, phô mai lá và thịt xông khói trông cực hấp dẫn. Đây là món ăn sáng thích hợp cho các chị em bận rộn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
120 Gr

Bột mì

5 Nhánh

Hành lá

3 Quả

Trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rây 120g bột mì đa dụng và 30g bột khoai tây vào tô lớn, thêm 220ml nước lọc vào, dùng phới lồng khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Sau đó thêm hành lá cắt nhỏ và 1/4 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều rồi để yên 10-15 cho hỗn hợp ngấm nước.
Rây 120g bột mì đa dụng và 30g bột khoai tây vào tô lớn, thêm 220ml nước lọc vào, dùng phới lồng khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Sau đó thêm hành lá cắt nhỏ và 1/4 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều rồi để yên 10-15 cho hỗn hợp ngấm nước. Rây 120g bột mì đa dụng và 30g bột khoai tây vào tô lớn, thêm 220ml nước lọc vào, dùng phới lồng khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Sau đó thêm hành lá cắt nhỏ và 1/4 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều rồi để yên 10-15 cho hỗn hợp ngấm nước. Rây 120g bột mì đa dụng và 30g bột khoai tây vào tô lớn, thêm 220ml nước lọc vào, dùng phới lồng khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Sau đó thêm hành lá cắt nhỏ và 1/4 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều rồi để yên 10-15 cho hỗn hợp ngấm nước. Rây 120g bột mì đa dụng và 30g bột khoai tây vào tô lớn, thêm 220ml nước lọc vào, dùng phới lồng khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Sau đó thêm hành lá cắt nhỏ và 1/4 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều rồi để yên 10-15 cho hỗn hợp ngấm nước.

* Bước 2

Dùng giấy nhúng ít dầu ăn thoa đều lên mặt chảo rồi múc 1 giá hỗn hợp bột cho vào chảo, dàn đều, chiên với lửa nhỏ. Khi bánh chín 1 bên mặt thì trở lại chiên chín luôn mặt còn lại.
Dùng giấy nhúng ít dầu ăn thoa đều lên mặt chảo rồi múc 1 giá hỗn hợp bột cho vào chảo, dàn đều, chiên với lửa nhỏ. Khi bánh chín 1 bên mặt thì trở lại chiên chín luôn mặt còn lại. Dùng giấy nhúng ít dầu ăn thoa đều lên mặt chảo rồi múc 1 giá hỗn hợp bột cho vào chảo, dàn đều, chiên với lửa nhỏ. Khi bánh chín 1 bên mặt thì trở lại chiên chín luôn mặt còn lại. Dùng giấy nhúng ít dầu ăn thoa đều lên mặt chảo rồi múc 1 giá hỗn hợp bột cho vào chảo, dàn đều, chiên với lửa nhỏ. Khi bánh chín 1 bên mặt thì trở lại chiên chín luôn mặt còn lại. Dùng giấy nhúng ít dầu ăn thoa đều lên mặt chảo rồi múc 1 giá hỗn hợp bột cho vào chảo, dàn đều, chiên với lửa nhỏ. Khi bánh chín 1 bên mặt thì trở lại chiên chín luôn mặt còn lại.

* Bước 3

Đánh tan trứng gà. Tráng dầu trong chảo rồi cho trứng vào dàn mỏng đều. Khi trứng chín 1 mặt và mặt còn lại vẫn còn ướt thì đặt miếng bột đã chiên lên trên, ấn nhẹ đều cho miếng bột dính vào miếng trứng là được.
Đánh tan trứng gà. Tráng dầu trong chảo rồi cho trứng vào dàn mỏng đều. Khi trứng chín 1 mặt và mặt còn lại vẫn còn ướt thì đặt miếng bột đã chiên lên trên, ấn nhẹ đều cho miếng bột dính vào miếng trứng là được. Đánh tan trứng gà. Tráng dầu trong chảo rồi cho trứng vào dàn mỏng đều. Khi trứng chín 1 mặt và mặt còn lại vẫn còn ướt thì đặt miếng bột đã chiên lên trên, ấn nhẹ đều cho miếng bột dính vào miếng trứng là được. Đánh tan trứng gà. Tráng dầu trong chảo rồi cho trứng vào dàn mỏng đều. Khi trứng chín 1 mặt và mặt còn lại vẫn còn ướt thì đặt miếng bột đã chiên lên trên, ấn nhẹ đều cho miếng bột dính vào miếng trứng là được. Đánh tan trứng gà. Tráng dầu trong chảo rồi cho trứng vào dàn mỏng đều. Khi trứng chín 1 mặt và mặt còn lại vẫn còn ướt thì đặt miếng bột đã chiên lên trên, ấn nhẹ đều cho miếng bột dính vào miếng trứng là được.

* Bước 4

Sau đó tắt bếp, lật mặt trứng lên trên, lần lượt xếp vào thịt xông khói, chà bông, lá phô mai, cuộn thành 1 cuốn dài là được.
Sau đó tắt bếp, lật mặt trứng lên trên, lần lượt xếp vào thịt xông khói, chà bông, lá phô mai, cuộn thành 1 cuốn dài là được. Sau đó tắt bếp, lật mặt trứng lên trên, lần lượt xếp vào thịt xông khói, chà bông, lá phô mai, cuộn thành 1 cuốn dài là được. Sau đó tắt bếp, lật mặt trứng lên trên, lần lượt xếp vào thịt xông khói, chà bông, lá phô mai, cuộn thành 1 cuốn dài là được. Sau đó tắt bếp, lật mặt trứng lên trên, lần lượt xếp vào thịt xông khói, chà bông, lá phô mai, cuộn thành 1 cuốn dài là được.

* Bước 5

Bày trí bánh trứng cuộn thịt xông khói ra đĩa, có thể cắt làm đôi cho đẹp mắt nhé! Bạn có thể dùng ngay hoặc rưới lên ít sốt mayonnaise tùy thích.
Bày trí bánh trứng cuộn thịt xông khói ra đĩa, có thể cắt làm đôi cho đẹp mắt nhé! Bạn có thể dùng ngay hoặc rưới lên ít sốt mayonnaise tùy thích. Bày trí bánh trứng cuộn thịt xông khói ra đĩa, có thể cắt làm đôi cho đẹp mắt nhé! Bạn có thể dùng ngay hoặc rưới lên ít sốt mayonnaise tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne