Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Gà Khô Xé Cay thơm ngon mà dễ làm tại nhà

Gà Khô Xé Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Duyên

Cách làm Gà Khô Xé Cay thơm ngon mà dễ làm tại nhà

Mẹ nào làm món gà khô xé cay ăn ngày Tết không nào. Năm nay em quyết định làm món này chiêu đãi khách, thấy mấy chị em rầm rộ chia sẻ nên em cũng gắng chia sẻ chút kinh nghiệm cho mọi người. Nhìn vậy thôi chứ ngon bá cháy đấy ạ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

Tỏi băm

3 Củ

Sả

1 Củ

Gừng băm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

4 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu điều

1 Củ

Hành tây

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Thị gà đem rửa sạch, đun một nồi nước với 2 sả đập dập, lá chanh, hành tây và muối. Khi nước sôi cho thịt gà vào luộc chín.
Chuẩn bị nguyên liệu. Thị gà đem rửa sạch, đun một nồi nước với 2 sả đập dập, lá chanh, hành tây và muối. Khi nước sôi cho thịt gà vào luộc chín. Chuẩn bị nguyên liệu. Thị gà đem rửa sạch, đun một nồi nước với 2 sả đập dập, lá chanh, hành tây và muối. Khi nước sôi cho thịt gà vào luộc chín.

* Bước 2

Sau khi thịt gà đã chín các bạn vớt ra đĩa để cho thịt gà nguội rồi xé thành sợi nhỏ. Chuẩn bị tỏi băm, sả băm và gừng băm ra đĩa.
Sau khi thịt gà đã chín các bạn vớt ra đĩa để cho thịt gà nguội rồi xé thành sợi nhỏ. Chuẩn bị tỏi băm, sả băm và gừng băm ra đĩa. Sau khi thịt gà đã chín các bạn vớt ra đĩa để cho thịt gà nguội rồi xé thành sợi nhỏ. Chuẩn bị tỏi băm, sả băm và gừng băm ra đĩa.

* Bước 3

Cho tất cả gia vị vào âu gà đã xé sợi vào ướp trong khoảng 15 phút. Nếu thích cho có thể cho lá chanh thái sợi nhỏ vào cùng hoặc để nguyên lá.
Cho tất cả gia vị vào âu gà đã xé sợi vào ướp trong khoảng 15 phút. Nếu thích cho có thể cho lá chanh thái sợi nhỏ vào cùng hoặc để nguyên lá.

* Bước 4

Sau đó cho nước luộc gà vào thịt gà đã xé, cho xâm xấp mặt thịt đun nhỏ lửa cho đến khi gà cạn hẳn nước và khô lại là được. Thi thoảng lấy gà ra đảo đều để khô đều thời gian khoảng 60 phút.
Sau đó cho nước luộc gà vào thịt gà đã xé, cho xâm xấp mặt thịt đun nhỏ lửa cho đến khi gà cạn hẳn nước và khô lại là được. Thi thoảng lấy gà ra đảo đều để khô đều thời gian khoảng 60 phút. Sau đó cho nước luộc gà vào thịt gà đã xé, cho xâm xấp mặt thịt đun nhỏ lửa cho đến khi gà cạn hẳn nước và khô lại là được. Thi thoảng lấy gà ra đảo đều để khô đều thời gian khoảng 60 phút. Sau đó cho nước luộc gà vào thịt gà đã xé, cho xâm xấp mặt thịt đun nhỏ lửa cho đến khi gà cạn hẳn nước và khô lại là được. Thi thoảng lấy gà ra đảo đều để khô đều thời gian khoảng 60 phút.

* Bước 5

Chúc các bạn làm thành công món Gà xé cay nhé!
Chúc các bạn làm thành công món Gà xé cay nhé! Chúc các bạn làm thành công món Gà xé cay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne