Bánh Dừa Cà Phê

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Xuka89 nakamura

Cách Làm Bánh Dừa Cà Phê Nướng Bùi Béo Thơm Ngon

Ngày cuối tuần thực sự ngọt ngào với những phút giây thư giãn bên tách trà đen và thưởng thức miếng bánh dừa ngọt thơm do chính tay bạn làm.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh tan đều 4 trứng gà với 300g đường trắng rồi cho 250g bột mì và 3 muỗng canh men nở vào, trộn thật đều.

* Bước 2

Đun chảy 75g bơ rồi trộn đều vào hỗn hợp trứng và bột. Nhào cho các nguyên liệu quyện với nhau thành hỗn hợp bột thật mịn.

* Bước 3

Đặt 1 miếng giấy xuống đáy khuôn. Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn. Bật lò lên 200 độ C, cho khay bánh vào nướng khoảng 20 phút, đến khi xăm chiếc tăm vào giữa bánh thấy rút ra dễ dàng không dính là được.

* Bước 4

Trộn 100g bơ, 100g dừa nạo, 250g đường nâu, 2 muỗng canh bột cà phê và 200ml sữa tươi trong một cái nồi. Đun với lửa nhỏ, vừa đun vừa trộn. Sau đó, để sang một bên chờ bánh trong lò chín.