Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Miso Nhật Bản
Canh Miso Nhật Bản yêu thích

Canh Miso Nhật Bản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách nấu Canh Miso Nhật Bản

Canh Miso là loại canh truyền thống của Nhật Bản bao gồm hai thành phần chính là nước dùng Dashi và tương Miso. Món canh này rất lành tính và mát nên thích hợp cho những ngày trời nóng bức hay những ngày mưa chuyển mùa ẩm ướt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Muỗng cà phê

Bột dashi

200 Gr

Đậu hũ non

3 Gr

Rong biển khô

1 Muỗng canh

Tương Miso

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho vào nồi 500ml nước lọc, 2 muỗng cà phê bột Dashi rồi khuấy đều cho bột tan ra. Bật bếp nấu cho sôi lên là ta có nước dùng Dashi.
Cho vào nồi 500ml nước lọc, 2 muỗng cà phê bột Dashi rồi khuấy đều cho bột tan ra. Bật bếp nấu cho sôi lên là ta có nước dùng Dashi. Cho vào nồi 500ml nước lọc, 2 muỗng cà phê bột Dashi rồi khuấy đều cho bột tan ra. Bật bếp nấu cho sôi lên là ta có nước dùng Dashi. Cho vào nồi 500ml nước lọc, 2 muỗng cà phê bột Dashi rồi khuấy đều cho bột tan ra. Bật bếp nấu cho sôi lên là ta có nước dùng Dashi.

* Bước 2

Cho thêm rong biển khô, đậu hũ non cắt nhỏ vào nấu đến khi rong biển nở to lên.
Cho thêm rong biển khô, đậu hũ non cắt nhỏ vào nấu đến khi rong biển nở to lên. Cho thêm rong biển khô, đậu hũ non cắt nhỏ vào nấu đến khi rong biển nở to lên. Cho thêm rong biển khô, đậu hũ non cắt nhỏ vào nấu đến khi rong biển nở to lên.

* Bước 3

Tắt bếp, múc 1 muỗng canh tương Miso trắng vào chén, thêm nước canh vào rồi khuấy đều cho tương Miso hòa tan với nước. Sau đó đổ hỗn hợp vừa pha vào lại nồi, khuấy đều rồi bật bếp hâm lại cho canh nóng thì nhắc xuống (không cần sôi).
Tắt bếp, múc 1 muỗng canh tương Miso trắng vào chén, thêm nước canh vào rồi khuấy đều cho tương Miso hòa tan với nước. Sau đó đổ hỗn hợp vừa pha vào lại nồi, khuấy đều rồi bật bếp hâm lại cho canh nóng thì nhắc xuống (không cần sôi). Tắt bếp, múc 1 muỗng canh tương Miso trắng vào chén, thêm nước canh vào rồi khuấy đều cho tương Miso hòa tan với nước. Sau đó đổ hỗn hợp vừa pha vào lại nồi, khuấy đều rồi bật bếp hâm lại cho canh nóng thì nhắc xuống (không cần sôi). Tắt bếp, múc 1 muỗng canh tương Miso trắng vào chén, thêm nước canh vào rồi khuấy đều cho tương Miso hòa tan với nước. Sau đó đổ hỗn hợp vừa pha vào lại nồi, khuấy đều rồi bật bếp hâm lại cho canh nóng thì nhắc xuống (không cần sôi).

* Bước 4

Múc canh Miso ra tô, ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất. Canh Miso rất lành tính và mát nên thích hợp cho những ngày trời nóng bức hay những ngày mưa chuyển mùa ẩm ướt.
Múc canh Miso ra tô, ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất. Canh Miso rất lành tính và mát nên thích hợp cho những ngày trời nóng bức hay những ngày mưa chuyển mùa ẩm ướt. Múc canh Miso ra tô, ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất. Canh Miso rất lành tính và mát nên thích hợp cho những ngày trời nóng bức hay những ngày mưa chuyển mùa ẩm ướt. Múc canh Miso ra tô, ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất. Canh Miso rất lành tính và mát nên thích hợp cho những ngày trời nóng bức hay những ngày mưa chuyển mùa ẩm ướt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh Miso Nhật Bản Bột dashi Đậu hũ non Rong biển khô Tương Miso

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Miso Nhật Bản Canh Miso Nhật Bản
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Gà Rô Ti Gà Rô Ti
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Chạo Tôm Bọc Mía Chạo Tôm Bọc Mía
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Da Heo Chiên Giòn Xóc Mắm Thái Da Heo Chiên Giòn Xóc Mắm Thái
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Canh Miso Nhật Bản

Canh Miso Nhật Bản
Canh Gà Củ Sen

Canh Gà Củ Sen
Canh Đầu Cá Bớp Nấu Ngót

Canh Đầu Cá Bớp Nấu Ngót
Canh Bí Đỏ Thịt Bằm

Canh Bí Đỏ Thịt Bằm
Canh Chua Cá Diêu Hồng

Canh Chua Cá Diêu Hồng
Canh Xúc Xích Việt Xông Khói Rau Củ

Canh Xúc Xích Việt Xông Khói Rau Củ
Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt

Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt
Canh Mướp Nấu Đậu Hũ

Canh Mướp Nấu Đậu Hũ
Canh Xương Heo Rau Củ

Canh Xương Heo Rau Củ
Canh Cá Chép Nấu Củ Cải

Canh Cá Chép Nấu Củ Cải
Canh Rau Củ Chay Ngọt

Canh Rau Củ Chay Ngọt
Canh Cá Nấu Vỏ Dưa Hấu

Canh Cá Nấu Vỏ Dưa Hấu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne