Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh mì nhân phô mai mè đen
Bánh Mì Nhân Phô Mai Mè Đen yêu thích

Bánh Mì Nhân Phô Mai Mè Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Cách làm bánh mì nhân phô mai mè đen

Bánh mì nhân phô mai tẩm thêm một chút mè đen làm chiếc bánh thêm bắt mắt, hấp dẫn. Cùng mùi thơm lừng, mềm ngon và béo ngậy của bánh ... thêm ly sữa là có bữa sáng tràn đầy năng lượng nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Bột mì

200 Gr

Sữa tươi

150 Gr

Phô mai

30 Gr

Đường trắng

1 Quả

Trứng

5 Gr

Men nở

1 Muỗng canh

Bơ

1 Muỗng canh

Mè đen

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì, men, sữa tươi, đường & nữa phần trứng (lấy 1 quả trứng đánh tan) cho vào máy để nhồi (nếu ko có máy thì nhồi bằng tay).
Cho bột mì, men, sữa tươi, đường & nữa phần trứng (lấy 1 quả trứng đánh tan) cho vào máy để nhồi (nếu ko có máy thì nhồi bằng tay). Cho bột mì, men, sữa tươi, đường & nữa phần trứng (lấy 1 quả trứng đánh tan) cho vào máy để nhồi (nếu ko có máy thì nhồi bằng tay). Cho bột mì, men, sữa tươi, đường & nữa phần trứng (lấy 1 quả trứng đánh tan) cho vào máy để nhồi (nếu ko có máy thì nhồi bằng tay).

* Bước 2

Nhồi đến khi thành một khối, thì cho bơ vào nhồi tiếp tới khi bột mịn dẻo là được. Cho khối bột ra tô, rồi ủ đến khi thấy bột nở gấp đôi là được. Bột đã nở, lấy ra ấn cho xẹp bọt khí & chia đều thành những phần bằng nhau (dùng cân để chia bột), sau đó vê tròn, đặt lên khay ủ tiếp 10 phút.
Nhồi đến khi thành một khối, thì cho bơ vào nhồi tiếp tới khi bột mịn dẻo là được. Cho khối bột ra tô, rồi ủ đến khi thấy bột nở gấp đôi là được. Bột đã nở, lấy ra ấn cho xẹp bọt khí & chia đều thành những phần bằng nhau (dùng cân để chia bột), sau đó vê tròn, đặt lên khay ủ tiếp 10 phút.

* Bước 3

Sau khi ủ đủ thời gian, lấy viên bột cán mỏng vừa, cho phô-mai vào & bọc kín vo tròn ko cho nhân bị hở, khi nướng sẽ bị chảy nhân ra.
Sau khi ủ đủ thời gian, lấy viên bột cán mỏng vừa, cho phô-mai vào & bọc kín vo tròn ko cho nhân bị hở, khi nướng sẽ bị chảy nhân ra.

* Bước 4

Đặt bánh vào khay nướng có lót giấy nướng, trước khi đem bánh đi nướng, lấy nữa phần trứng còn lại dùng cọ phết lớp mỏng trên mặt bánh & rắc mè đen lên.
Đặt bánh vào khay nướng có lót giấy nướng, trước khi đem bánh đi nướng, lấy nữa phần trứng còn lại dùng cọ phết lớp mỏng trên mặt bánh & rắc mè đen lên.

* Bước 5

Nướng bánh ở 200 độ C trong 25 phút, hoặc thấy bánh nở vàng là được (nhớ làm nóng lò trước 10 phút). Bánh nở xốp, mềm, béo thơm vị phô mai.
Nướng bánh ở 200 độ C trong 25 phút, hoặc thấy bánh nở vàng là được (nhớ làm nóng lò trước 10 phút). Bánh nở xốp, mềm, béo thơm vị phô mai. Nướng bánh ở 200 độ C trong 25 phút, hoặc thấy bánh nở vàng là được (nhớ làm nóng lò trước 10 phút). Bánh nở xốp, mềm, béo thơm vị phô mai. Nướng bánh ở 200 độ C trong 25 phút, hoặc thấy bánh nở vàng là được (nhớ làm nóng lò trước 10 phút). Bánh nở xốp, mềm, béo thơm vị phô mai.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mì nhân phô mai mè đen Bột mì Sữa tươi Phô mai Đường trắng Trứng Men nở Bơ Mè đen

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Nhân Phô Mai Mè Đen Bánh Mì Nhân Phô Mai Mè Đen
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Sườn Non Chưng Tương Hột Sườn Non Chưng Tương Hột
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Gỏi Chân Gà Tôm Chua Gỏi Chân Gà Tôm Chua
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Bánh Bí Đỏ Tẩm Bột Chiên Xù Bánh Bí Đỏ Tẩm Bột Chiên Xù
sao : Hoàng Thị Tố Hà

Món ăn tương tự

Bánh Mì Nhân Phô Mai Mè Đen

Bánh Mì Nhân Phô Mai Mè Đen
Bánh Bí Đỏ Tẩm Bột Chiên Xù

Bánh Bí Đỏ Tẩm Bột Chiên Xù
Bánh Khoai Lang Chiên Tẩm Đường Bột Quế

Bánh Khoai Lang Chiên Tẩm Đường Bột Quế
Bánh Canh Ngọt

Bánh Canh Ngọt
Bánh Phô Mai Nhật Bản - Zebra Stripe Japanese Cotton Cheesecake

Bánh Phô Mai Nhật Bản - Zebra Stripe Japanese Cotton Cheesecake
Bánh Bao Chỉ

Bánh Bao Chỉ
Thạch Đậu Nành Lá Dứa

Thạch Đậu Nành Lá Dứa
Bánh Mì Nhân Custard Bằng Chảo Chống Dính

Bánh Mì Nhân Custard Bằng Chảo Chống Dính
Bánh Bò Nước Cốt Dừa Nướng Chảo

Bánh Bò Nước Cốt Dừa Nướng Chảo
Bánh Ít Trần Khoai Mì Nhân Dừa

Bánh Ít Trần Khoai Mì Nhân Dừa
Mousse Chocolate

Mousse Chocolate
Bánh Mì Phô Mai Tan Chảy

Bánh Mì Phô Mai Tan Chảy
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne