Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Nộm Bò Khô Gỏi Sứa Đu Đủ thơm ngon tuyệt vời tại nhà

Gỏi Sứa Bò Khô Đu Đủ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Duyên

Cách Làm Nộm Bò Khô Gỏi Sứa Đu Đủ thơm ngon tuyệt vời tại nhà

Chỉ là món nộm sứa bò khô đu đủ thôi mà! Em mời cả nhà nhé! Món gỏi này đảm bảo nhà bạn ai cũng thích ngay từ lần đầu thưởng thức đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Sứa

150 Gr

Khô bò

1 Củ

Cà rốt

2 Muỗng canh

Đường trắng

3 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế đu đủ, cà rốt: Đu đủ, cà rốt dùng dao gọt sạch vỏ, sau đó bào thành sợi nhỏ rồi đem ngâm vào trong một chậu nước lọc. Trong chậu nước này, bạn hòa thêm với chút giấm và muối để ra hết nhựa và không bị chát nhé. Ngâm khoảng 30 phút rồi bạn vớt ra cho khô nước rồi để ráo. Rau thơm, rau mùi tàu, kinh giới nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi để ráo nước.
Sơ chế đu đủ, cà rốt: Đu đủ, cà rốt dùng dao gọt sạch vỏ, sau đó bào thành sợi nhỏ rồi đem ngâm vào trong một chậu nước lọc. Trong chậu nước này, bạn hòa thêm với chút giấm và muối để ra hết nhựa và không bị chát nhé. Ngâm khoảng 30 phút rồi bạn vớt ra cho khô nước rồi để ráo. Rau thơm, rau mùi tàu, kinh giới nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi để ráo nước. Sơ chế đu đủ, cà rốt: Đu đủ, cà rốt dùng dao gọt sạch vỏ, sau đó bào thành sợi nhỏ rồi đem ngâm vào trong một chậu nước lọc. Trong chậu nước này, bạn hòa thêm với chút giấm và muối để ra hết nhựa và không bị chát nhé. Ngâm khoảng 30 phút rồi bạn vớt ra cho khô nước rồi để ráo. Rau thơm, rau mùi tàu, kinh giới nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi để ráo nước. Sơ chế đu đủ, cà rốt: Đu đủ, cà rốt dùng dao gọt sạch vỏ, sau đó bào thành sợi nhỏ rồi đem ngâm vào trong một chậu nước lọc. Trong chậu nước này, bạn hòa thêm với chút giấm và muối để ra hết nhựa và không bị chát nhé. Ngâm khoảng 30 phút rồi bạn vớt ra cho khô nước rồi để ráo. Rau thơm, rau mùi tàu, kinh giới nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi để ráo nước.

* Bước 2

Pha nước mắm trộn nộm bò khô: Công thức pha nước mắm trộn bò khô là công thức theo tỷ lệ 1 nước : 2 đường : 3 giấm : 1 mắm. Khuấy đều để đường tan hết rồi bạn cho thêm tỏi và ớt băm nhỏ vào là chúng ta đã hoàn thành bát nước chấm chua ngọt.
Pha nước mắm trộn nộm bò khô: Công thức pha nước mắm trộn bò khô là công thức theo tỷ lệ 1 nước : 2 đường : 3 giấm : 1 mắm. Khuấy đều để đường tan hết rồi bạn cho thêm tỏi và ớt băm nhỏ vào là chúng ta đã hoàn thành bát nước chấm chua ngọt.

* Bước 3

Đậu phộng rang, xát vỏ rồi giã vỡ. Chú ý không nên giã nát quá sẽ làm mất đi vị bùi của đậu. Sứa và thịt bò khô cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Đậu phộng rang, xát vỏ rồi giã vỡ. Chú ý không nên giã nát quá sẽ làm mất đi vị bùi của đậu. Sứa và thịt bò khô cắt miếng nhỏ vừa ăn. Đậu phộng rang, xát vỏ rồi giã vỡ. Chú ý không nên giã nát quá sẽ làm mất đi vị bùi của đậu. Sứa và thịt bò khô cắt miếng nhỏ vừa ăn. Đậu phộng rang, xát vỏ rồi giã vỡ. Chú ý không nên giã nát quá sẽ làm mất đi vị bùi của đậu. Sứa và thịt bò khô cắt miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 4

Trình bày món nộm bò khô Trên một chiếc đĩa hoặc bát vừa xếp đu đủ, cà rốt bào sợi, các loại rau thơm cắt nhỏ, sứa, thịt bò khô và lạc lên trên. Sau đó rưới nước mắm chua ngọt lên là bạn đã hoàn thành món nộm sứa bò khô đu đủ rồi.
Trình bày món nộm bò khô Trên một chiếc đĩa hoặc bát vừa xếp đu đủ, cà rốt bào sợi, các loại rau thơm cắt nhỏ, sứa, thịt bò khô và lạc lên trên. Sau đó rưới nước mắm chua ngọt lên là bạn đã hoàn thành món nộm sứa bò khô đu đủ rồi. Trình bày món nộm bò khô Trên một chiếc đĩa hoặc bát vừa xếp đu đủ, cà rốt bào sợi, các loại rau thơm cắt nhỏ, sứa, thịt bò khô và lạc lên trên. Sau đó rưới nước mắm chua ngọt lên là bạn đã hoàn thành món nộm sứa bò khô đu đủ rồi. Trình bày món nộm bò khô Trên một chiếc đĩa hoặc bát vừa xếp đu đủ, cà rốt bào sợi, các loại rau thơm cắt nhỏ, sứa, thịt bò khô và lạc lên trên. Sau đó rưới nước mắm chua ngọt lên là bạn đã hoàn thành món nộm sứa bò khô đu đủ rồi. Trình bày món nộm bò khô Trên một chiếc đĩa hoặc bát vừa xếp đu đủ, cà rốt bào sợi, các loại rau thơm cắt nhỏ, sứa, thịt bò khô và lạc lên trên. Sau đó rưới nước mắm chua ngọt lên là bạn đã hoàn thành món nộm sứa bò khô đu đủ rồi. Trình bày món nộm bò khô Trên một chiếc đĩa hoặc bát vừa xếp đu đủ, cà rốt bào sợi, các loại rau thơm cắt nhỏ, sứa, thịt bò khô và lạc lên trên. Sau đó rưới nước mắm chua ngọt lên là bạn đã hoàn thành món nộm sứa bò khô đu đủ rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne