Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Bí Đao Hải Sản Ngọt Mát, Bổ Dưỡng

Canh Bí Đao Hải Sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Huệ Nguyễn

Cách Làm Canh Bí Đao Hải Sản Ngọt Mát, Bổ Dưỡng

Món canh ấm nóng với vị ngọt của tôm, ngao, bí đao sẽ cho bạn thêm ngon miệng và nhiều năng lượng hơn, nhất là khi trời bắt đầu chuyển gió se se lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
100 Gr

Tôm tươi

10 Con

Vẹm xanh

10 Con

Nghêu

100 Gr

Bí đao

1 Nhánh

Hành lá

2 Nhánh

Ngò rí

2 Lát

Gừng

1/4 Muỗng cà phê

Muối tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu, vẹm xanh, tôm tươi đem rửa sạch.
Nghêu, vẹm xanh, tôm tươi đem rửa sạch.

* Bước 2

Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột cắt miếng vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột cắt miếng vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột cắt miếng vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột cắt miếng vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Gừng rửa sạch cắt sợi chỉ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc
Gừng rửa sạch cắt sợi chỉ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc Gừng rửa sạch cắt sợi chỉ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc

* Bước 4

Đun sôi hành lá, gừng, 1/4 muỗng cà phê muối tiêu với 3 chén nước lọc.
Đun sôi hành lá, gừng, 1/4 muỗng cà phê muối tiêu với 3 chén nước lọc.

* Bước 5

Tiếp đến, lần lượt chần chín nghêu, vẹm xanh, tôm tươi rồi vớt ra.
Tiếp đến, lần lượt chần chín nghêu, vẹm xanh, tôm tươi rồi vớt ra. Tiếp đến, lần lượt chần chín nghêu, vẹm xanh, tôm tươi rồi vớt ra. Tiếp đến, lần lượt chần chín nghêu, vẹm xanh, tôm tươi rồi vớt ra.

* Bước 6

Gạn lọc lấy nước trong cho sang một cái nồi khác. Đun nước sôi trở lại, cho bí đao vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó cho nghêu, vẹm, tôm trở lại nồi bí.
Gạn lọc lấy nước trong cho sang một cái nồi khác. Đun nước sôi trở lại, cho bí đao vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó cho nghêu, vẹm, tôm trở lại nồi bí.

* Bước 7

Để lửa to, đun sôi lại lần nữa thì nêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, rắc ngò rí lên trên rồi tắt bếp.
Để lửa to, đun sôi lại lần nữa thì nêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, rắc ngò rí lên trên rồi tắt bếp.

* Bước 8

Múc canh ra tô rồi thưởng thức nóng.
Múc canh ra tô rồi thưởng thức nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne