Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Gà Xứ Đài Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Canh Gà Xứ Đài

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách Làm Canh Gà Xứ Đài Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Món canh gà này mang đậm phong cách xứ Đài, vừa bổ dưỡng lại thơm ngon. Gà được hầm nấu để ra nước lèo rất đậm đà mà thanh. Thịt gà vừa mềm lại thấm gia vị và có tí vị rượu nhẹ vì khi nấu đã bay hơi hết động lại hương rượu trong nồi rất thơm. Nếu bạn bị cảm vặt nãy nhớ ngay đến món canh gà bổ dưỡng này để thưởng thức và bồi bổ lại sức khoẻ cho cuối năm nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Đùi gà

1 Củ

Gừng

3 Muỗng canh

Dầu mè

850 ml

Nước

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Cây

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng một nồi dày với lửa lớn, sau đó cho gừng đã cạo vỏ cắt lát cùng với dầu mè vào xào sơ. Khoảng 2 phút cho dậy mùi. Sau đó cho đùi gà đã rửa sạch vào nấu sơ cho săn lại.
Làm nóng một nồi dày với lửa lớn, sau đó cho gừng đã cạo vỏ cắt lát cùng với dầu mè vào xào sơ. Khoảng 2 phút cho dậy mùi. Sau đó cho đùi gà đã rửa sạch vào nấu sơ cho săn lại. Làm nóng một nồi dày với lửa lớn, sau đó cho gừng đã cạo vỏ cắt lát cùng với dầu mè vào xào sơ. Khoảng 2 phút cho dậy mùi. Sau đó cho đùi gà đã rửa sạch vào nấu sơ cho săn lại.

* Bước 2

Sau đó cho nước vào nồi gà, vặn xuống lửa vừa. Thêm đường phèn, rượu trắng vào.
Sau đó cho nước vào nồi gà, vặn xuống lửa vừa. Thêm đường phèn, rượu trắng vào.

* Bước 3

Nấu hầm trong vòng 1 tiếng với lửa vừa, thấy gà mềm mình nêm thêm gia vị muối tiêu vào. Dùng lúc nóng sẽ bổ dưỡng và ngon hơn, trang trí thêm hành lá cắt khúc.
Nấu hầm trong vòng 1 tiếng với lửa vừa, thấy gà mềm mình nêm thêm gia vị muối tiêu vào. Dùng lúc nóng sẽ bổ dưỡng và ngon hơn, trang trí thêm hành lá cắt khúc. Nấu hầm trong vòng 1 tiếng với lửa vừa, thấy gà mềm mình nêm thêm gia vị muối tiêu vào. Dùng lúc nóng sẽ bổ dưỡng và ngon hơn, trang trí thêm hành lá cắt khúc.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne