Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Trứng Gà Cà Chua Đơn Giản Mà Ngon
Canh Trứng Gà Cà Chua yêu thích

Canh Trứng Gà Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Trúc

Cách Làm Canh Trứng Gà Cà Chua Đơn Giản Mà Ngon

Biến tấu với thịt heo và nấm, món canh trứng cà chua sẽ càng trở nên thơm ngon và đủ chất hơn mà thực ra cách làm cũng không vì thế mà trở nên quá phức tạp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Cà chua

1 Quả

Trứng gà

100 Gr

Thịt thăn heo

10 Gr

Nấm đông cô

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng canh

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt cắt miếng mỏng dài, ướp với 1/8 muỗng cà phê muối, 1 chút tiêu, 1/2 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê nước tinh bột (hòa tan 1 muỗng canh nước và 1 muỗng canh bột bắp) trong khoảng 15 phút.
Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt cắt miếng mỏng dài, ướp với 1/8 muỗng cà phê muối, 1 chút tiêu, 1/2 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê nước tinh bột (hòa tan 1 muỗng canh nước và 1 muỗng canh bột bắp) trong khoảng 15 phút. Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt cắt miếng mỏng dài, ướp với 1/8 muỗng cà phê muối, 1 chút tiêu, 1/2 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê nước tinh bột (hòa tan 1 muỗng canh nước và 1 muỗng canh bột bắp) trong khoảng 15 phút.

* Bước 2

Cà chua cắt múi cau. Nấm rửa sạch, ngâm nở rồi cắt sợi.
Cà chua cắt múi cau. Nấm rửa sạch, ngâm nở rồi cắt sợi.

* Bước 3

Làm nóng nồi hoặc chảo sâu lòng với 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho nấm và cà chua vào xào đến khi cà chua mềm thì nêm thêm 1/8 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê đường. Thêm nước tùy lượng ăn, đun sôi rồi cho thịt vào nấu cùng.
Làm nóng nồi hoặc chảo sâu lòng với 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho nấm và cà chua vào xào đến khi cà chua mềm thì nêm thêm 1/8 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê đường. Thêm nước tùy lượng ăn, đun sôi rồi cho thịt vào nấu cùng. Làm nóng nồi hoặc chảo sâu lòng với 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho nấm và cà chua vào xào đến khi cà chua mềm thì nêm thêm 1/8 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê đường. Thêm nước tùy lượng ăn, đun sôi rồi cho thịt vào nấu cùng.

* Bước 4

Khi nước trong nồi sôi lại, chuyển lửa nhỏ, từ từ đổ hết phần nước tinh bột còn lại vào. Khi nước hơi sánh lại từ từ rót trứng đã đánh vào, dùng đũa khuấy nhẹ theo một chiều để tạo vân trứng, thêm ít dầu mè và rắc chút tiêu lên rồi tắt bếp.
Khi nước trong nồi sôi lại, chuyển lửa nhỏ, từ từ đổ hết phần nước tinh bột còn lại vào. Khi nước hơi sánh lại từ từ rót trứng đã đánh vào, dùng đũa khuấy nhẹ theo một chiều để tạo vân trứng, thêm ít dầu mè và rắc chút tiêu lên rồi tắt bếp. Khi nước trong nồi sôi lại, chuyển lửa nhỏ, từ từ đổ hết phần nước tinh bột còn lại vào. Khi nước hơi sánh lại từ từ rót trứng đã đánh vào, dùng đũa khuấy nhẹ theo một chiều để tạo vân trứng, thêm ít dầu mè và rắc chút tiêu lên rồi tắt bếp.

* Bước 5

Múc canh trứng gà cà chua ra chén và thưởng thức ngay nhé!
Múc canh trứng gà cà chua ra chén và thưởng thức ngay nhé! Múc canh trứng gà cà chua ra chén và thưởng thức ngay nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh trứng gà cà chua Cà chua Trứng gà Thịt thăn heo Nấm đông cô Muối Đường trắng Dầu mè Bột năng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Trứng Gà Cà Chua Canh Trứng Gà Cà Chua
sao : Thanh Trúc
ThịT Ba Chỉ Xào Kim Chi ThịT Ba Chỉ Xào Kim Chi
sao : Thanh Trúc
Nui Xào Cá Ngừ Nui Xào Cá Ngừ
sao : Thanh Trúc
Canh Đậu Hũ Thịt Bò Canh Đậu Hũ Thịt Bò
sao : Thanh Trúc

Món ăn tương tự

Canh Trứng Gà Cà Chua

Canh Trứng Gà Cà Chua
Canh Chua Rau Nhút Nấu Nghêu

Canh Chua Rau Nhút Nấu Nghêu
Canh Khoai Sọ Nấu Tôm Khô

Canh Khoai Sọ Nấu Tôm Khô
Canh Cà Chua Thịt Viên

Canh Cà Chua Thịt Viên
Canh Rau Cải Thịt Bò

Canh Rau Cải Thịt Bò
Canh Cua Rau Muống Khoai Sọ

Canh Cua Rau Muống Khoai Sọ
Canh Chua Cá Hồi

Canh Chua Cá Hồi
Canh Cà Tím Nấu Thịt Viên

Canh Cà Tím Nấu Thịt Viên
Canh Kim Chi Ấm Nồng

Canh Kim Chi Ấm Nồng
Canh Trứng Cà Chua

Canh Trứng Cà Chua
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Ngon

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Ngon
Canh Ngao Rau Muống

Canh Ngao Rau Muống
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne