Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh chiên nhân cà ri kiểu nhật
Bánh Chiên Nhân Cà Ri Kiểu Nhật yêu thích

Bánh Chiên Nhân Cà Ri Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Huệ Nguyễn

Cách làm bánh chiên nhân cà ri kiểu nhật

Bánh chiên nhân cà ri kiểu nhật có vỏ ngoài được chiên lên vàng ươm, giòn rụm bao lấy phần nhân trông đậm đà, thơm phức sẽ dễ dàng thỏa mãn khẩu vị của cả gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Bột mì

3 Gr

Men nở

20 Gr

Bơ lạt

280 Gr

Thịt bò

50 Gr

Hành tây

80 ml

Sữa tươi không đường

20 Gr

Đường trắng

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Gói

Bột chiên xù

300 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì, men khô, 5g đường, bơ lạt vào trộn đều, thêm nước và bắt đầu nhào bột. Sau đó ủ cho bột nở 1.5-2 lần so với ban đầu.
Cho bột mì, men khô, 5g đường, bơ lạt vào trộn đều, thêm nước và bắt đầu nhào bột. Sau đó ủ cho bột nở 1.5-2 lần so với ban đầu. Cho bột mì, men khô, 5g đường, bơ lạt vào trộn đều, thêm nước và bắt đầu nhào bột. Sau đó ủ cho bột nở 1.5-2 lần so với ban đầu. Cho bột mì, men khô, 5g đường, bơ lạt vào trộn đều, thêm nước và bắt đầu nhào bột. Sau đó ủ cho bột nở 1.5-2 lần so với ban đầu. Cho bột mì, men khô, 5g đường, bơ lạt vào trộn đều, thêm nước và bắt đầu nhào bột. Sau đó ủ cho bột nở 1.5-2 lần so với ban đầu.

* Bước 2

Đặt chảo lên bếp, cho 15ml dầu và cho hành tây băm vào xào nhanh trên lửa to. Khi hành tây chín, cho thịt bò băm vào xào chung, nêm thêm rượu, 15g đường và 1.5 miếng cà ri cô đặc Nhật Bản. Xào khoảng 8-10 phút là thịt chín, màu đẹp mà không quá khô. Chia thịt thành 8 phần, đeo găng tay túi bóng và nắm thịt thành những viên tròn đều nhau.
Đặt chảo lên bếp, cho 15ml dầu và cho hành tây băm vào xào nhanh trên lửa to. Khi hành tây chín, cho thịt bò băm vào xào chung, nêm thêm rượu, 15g đường và 1.5 miếng cà ri cô đặc Nhật Bản. Xào khoảng 8-10 phút là thịt chín, màu đẹp mà không quá khô. Chia thịt thành 8 phần, đeo găng tay túi bóng và nắm thịt thành những viên tròn đều nhau. Đặt chảo lên bếp, cho 15ml dầu và cho hành tây băm vào xào nhanh trên lửa to. Khi hành tây chín, cho thịt bò băm vào xào chung, nêm thêm rượu, 15g đường và 1.5 miếng cà ri cô đặc Nhật Bản. Xào khoảng 8-10 phút là thịt chín, màu đẹp mà không quá khô. Chia thịt thành 8 phần, đeo găng tay túi bóng và nắm thịt thành những viên tròn đều nhau. Đặt chảo lên bếp, cho 15ml dầu và cho hành tây băm vào xào nhanh trên lửa to. Khi hành tây chín, cho thịt bò băm vào xào chung, nêm thêm rượu, 15g đường và 1.5 miếng cà ri cô đặc Nhật Bản. Xào khoảng 8-10 phút là thịt chín, màu đẹp mà không quá khô. Chia thịt thành 8 phần, đeo găng tay túi bóng và nắm thịt thành những viên tròn đều nhau.

* Bước 3

Chia bột thành 8 phần bằng nhau, lăn thành những viên bột nhỏ hình cầu. Làm dẹt viên bột thành vỏ bánh hình tròn với độ dày vừa phải, cho nhân vào gói lại thành những chiếc bánh xinh xắn hình bầu dục.
Chia bột thành 8 phần bằng nhau, lăn thành những viên bột nhỏ hình cầu. Làm dẹt viên bột thành vỏ bánh hình tròn với độ dày vừa phải, cho nhân vào gói lại thành những chiếc bánh xinh xắn hình bầu dục. Chia bột thành 8 phần bằng nhau, lăn thành những viên bột nhỏ hình cầu. Làm dẹt viên bột thành vỏ bánh hình tròn với độ dày vừa phải, cho nhân vào gói lại thành những chiếc bánh xinh xắn hình bầu dục. Chia bột thành 8 phần bằng nhau, lăn thành những viên bột nhỏ hình cầu. Làm dẹt viên bột thành vỏ bánh hình tròn với độ dày vừa phải, cho nhân vào gói lại thành những chiếc bánh xinh xắn hình bầu dục. Chia bột thành 8 phần bằng nhau, lăn thành những viên bột nhỏ hình cầu. Làm dẹt viên bột thành vỏ bánh hình tròn với độ dày vừa phải, cho nhân vào gói lại thành những chiếc bánh xinh xắn hình bầu dục.

* Bước 4

Thoa một ít nước lên bánh và lăn qua bột chiên xù. Để bánh lên men lần 2, đến khi bánh nở to gấp đôi so với trước khi lăn bột thì đem chiên trong chảo ngập dầu. Lưu ý điều chỉnh lửa và vớt bột thừa sao cho lớp vỏ bánh vàng đều và đẹp.
Thoa một ít nước lên bánh và lăn qua bột chiên xù. Để bánh lên men lần 2, đến khi bánh nở to gấp đôi so với trước khi lăn bột thì đem chiên trong chảo ngập dầu. Lưu ý điều chỉnh lửa và vớt bột thừa sao cho lớp vỏ bánh vàng đều và đẹp. Thoa một ít nước lên bánh và lăn qua bột chiên xù. Để bánh lên men lần 2, đến khi bánh nở to gấp đôi so với trước khi lăn bột thì đem chiên trong chảo ngập dầu. Lưu ý điều chỉnh lửa và vớt bột thừa sao cho lớp vỏ bánh vàng đều và đẹp. Thoa một ít nước lên bánh và lăn qua bột chiên xù. Để bánh lên men lần 2, đến khi bánh nở to gấp đôi so với trước khi lăn bột thì đem chiên trong chảo ngập dầu. Lưu ý điều chỉnh lửa và vớt bột thừa sao cho lớp vỏ bánh vàng đều và đẹp.

* Bước 5

Bánh chiên nhân cà ri kiểu nhật có vỏ ngoài được chiên lên vàng ươm, giòn rụm bao lấy phần nhân trông đậm đà, thơm phức sẽ dễ dàng thỏa mãn khẩu vị của cả gia đình.
Bánh chiên nhân cà ri kiểu nhật có vỏ ngoài được chiên lên vàng ươm, giòn rụm bao lấy phần nhân trông đậm đà, thơm phức sẽ dễ dàng thỏa mãn khẩu vị của cả gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh chiên nhân cà ri kiểu nhật Bột mì Men nở Bơ lạt Thịt bò Hành tây Sữa tươi không đường Đường trắng Rượu trắng Bột chiên xù Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Chiên Nhân Cà Ri Kiểu Nhật Bánh Chiên Nhân Cà Ri Kiểu Nhật
sao : Minh Huệ Nguyễn
Rau Câu Bọc Phô Mai Rau Câu Bọc Phô Mai
sao : Minh Huệ Nguyễn
Kem Sữa Chua Vị Dâu Kem Sữa Chua Vị Dâu
sao : Minh Huệ Nguyễn
Bánh Khoai Mì Trộn Đậu Xanh Nướng Bánh Khoai Mì Trộn Đậu Xanh Nướng
sao : Minh Huệ Nguyễn

Món ăn tương tự

Bánh Chiên Nhân Cà Ri Kiểu Nhật

Bánh Chiên Nhân Cà Ri Kiểu Nhật
Bột Chiên Khoai Môn

Bột Chiên Khoai Môn
Bánh Sandwich Trứng Xúc Xích

Bánh Sandwich Trứng Xúc Xích
Tự Làm Bánh Kim Chi

Tự Làm Bánh Kim Chi
Bánh Bao Bí

Bánh Bao Bí
Tự Làm Bánh Bèo Chén Tại Nhà

Tự Làm Bánh Bèo Chén Tại Nhà
Chizza - Pizza Gà Rán Phủ Phô Mai

Chizza - Pizza Gà Rán Phủ Phô Mai
Há Cảo Nhân Bắp Tôm Thịt

Há Cảo Nhân Bắp Tôm Thịt
Bánh Bột Lọc Trần Nhân Tôm

Bánh Bột Lọc Trần Nhân Tôm
Cơm Cháy Chà Bông Giòn Thơm

Cơm Cháy Chà Bông Giòn Thơm
Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm Cherry

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm Cherry
Bánh Gối Nhân Thịt

Bánh Gối Nhân Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne