Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh kem cà phê
Bánh Kem Cà Phê yêu thích

Bánh Kem Cà Phê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách làm bánh kem cà phê

Vào mùa hè, những món bánh mát lạnh luôn được ưa chuộng; nhất là khi bạn không cần phải đến gần lò nướng! Bánh kem cà phê sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho những người thích hương vị đặc trưng thơm lừng của cafe. Hè này bạn hãy thử làm món bánh kem cà phê vô cùng hấp dẫn đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
60 ml

Cà phê đen

100 Gr

Phô mai

350 ml

Kem whipping

80 Gr

Đường trắng

5 Quả

Trứng gà

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên cho cà phê và đường vào một nồi đáy dày, khuấy đều, đun sôi. Cho lòng đỏ trứng vào một tô cỡ vừa, đặt trên một nồi nước đun sôi, khuấy tan. Khi cafe sôi thì từ từ trút vào trứng, khuấy đều.
Đầu tiên cho cà phê và đường vào một nồi đáy dày, khuấy đều, đun sôi. Cho lòng đỏ trứng vào một tô cỡ vừa, đặt trên một nồi nước đun sôi, khuấy tan. Khi cafe sôi thì từ từ trút vào trứng, khuấy đều. Đầu tiên cho cà phê và đường vào một nồi đáy dày, khuấy đều, đun sôi. Cho lòng đỏ trứng vào một tô cỡ vừa, đặt trên một nồi nước đun sôi, khuấy tan. Khi cafe sôi thì từ từ trút vào trứng, khuấy đều.

* Bước 2

Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh lại - gọi là hỗn hợp A. Đánh bông kem tươi, trút hỗn hợp A vào; dùng phới trộn đều từ dưới lên - bạn được hỗn hợp B.
Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh lại - gọi là hỗn hợp A. Đánh bông kem tươi, trút hỗn hợp A vào; dùng phới trộn đều từ dưới lên - bạn được hỗn hợp B. Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh lại - gọi là hỗn hợp A. Đánh bông kem tươi, trút hỗn hợp A vào; dùng phới trộn đều từ dưới lên - bạn được hỗn hợp B.

* Bước 3

Khi hỗn hợp B mịn mượt bạn cho phô mai Mascarpone vào trộn đều. Múc hỗn hợp vừa trộn vào các ly hoặc tách, đặt vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 5 tiếng. Trước khi ăn 10 phút bạn lấy bánh ra ngoài.
Khi hỗn hợp B mịn mượt bạn cho phô mai Mascarpone vào trộn đều. Múc hỗn hợp vừa trộn vào các ly hoặc tách, đặt vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 5 tiếng. Trước khi ăn 10 phút bạn lấy bánh ra ngoài. Khi hỗn hợp B mịn mượt bạn cho phô mai Mascarpone vào trộn đều. Múc hỗn hợp vừa trộn vào các ly hoặc tách, đặt vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 5 tiếng. Trước khi ăn 10 phút bạn lấy bánh ra ngoài.

* Bước 4

Hè này bạn hãy thử làm món bánh kem cà phê vô cùng hấp dẫn đãi cả nhà nhé!
Hè này bạn hãy thử làm món bánh kem cà phê vô cùng hấp dẫn đãi cả nhà nhé! Hè này bạn hãy thử làm món bánh kem cà phê vô cùng hấp dẫn đãi cả nhà nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh kem cà phê Cà phê đen Phô mai Kem whipping Đường trắng Trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Kem Cà Phê Bánh Kem Cà Phê
sao : Lam Băng
Xôi Kẹp Khoai Tím Xôi Kẹp Khoai Tím
sao : Lam Băng
Xôi Cuộn Phô Mai Chiên Giòn Xôi Cuộn Phô Mai Chiên Giòn
sao : Lam Băng
Trà Sữa Nghệ Trà Sữa Nghệ
sao : Lam Băng

Món ăn tương tự

Bánh Kem Cà Phê

Bánh Kem Cà Phê
Bánh Bò Cốt Dừa

Bánh Bò Cốt Dừa
Bánh Nếp Bí Nhân Đậu Đỏ

Bánh Nếp Bí Nhân Đậu Đỏ
Bánh Trung Thu Tinh Than Tre

Bánh Trung Thu Tinh Than Tre
Bánh Bông Lan Cuộn Kem Trái Cây

Bánh Bông Lan Cuộn Kem Trái Cây
Bánh Bông Lan Cuộn Kem Tươi

Bánh Bông Lan Cuộn Kem Tươi
Bánh Trung Thu Tiramisu Nhân Đậu Xanh Phô Mai

Bánh Trung Thu Tiramisu Nhân Đậu Xanh Phô Mai
Bánh Donut Bằng Chảo Chống Dính

Bánh Donut Bằng Chảo Chống Dính
Bánh Quy Anh Đào

Bánh Quy Anh Đào
Bánh Trung Thu Gà Quay Thập Cẩm

Bánh Trung Thu Gà Quay Thập Cẩm
Rau Câu Lá Dứa Nhân Phô Mai

Rau Câu Lá Dứa Nhân Phô Mai
Bánh Thanh Long

Bánh Thanh Long
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne