Cá Nướng Chấm Mắm Me

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thanh Hương

Cách làm cá nướng chấm mắm me

Cá nướng chấm mắm me với thịt cá nướng lò thơm lừng hòa quyện với vị chua cay của nước mắm me chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê ly.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, sẽ 2 đường sâu bên lườn, để ráo. Giã nhuyễn 2 trái ớt, hành tím và nêm muối sau đó ướp vào cá để thấm khoảng 15 phút. Làm nóng lò nướng, cho cá vào lò chỉnh nhiệt độ 220 độ C, nướng trong 20 phút là cá chín.

* Bước 2

Giã nhuyễn 2 trái ớt, tỏi, lá me non rồi nêm đường, nước mắm cho vừa ăn.

* Bước 3

Dọn cá ra đĩa , cuốn kèm bánh tráng và bún. Cá nướng chấm mắm me với thịt cá nướng lò thơm lừng hòa quyện với vị chua cay của nước mắm me chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê ly.