Trang chủ Công Thức Pudding trứng Cách làm Pudding Trứng với sữa tươi béo ngậy cho bé
Pudding Trứng yêu thích

Pudding Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Bò

Cách làm Pudding Trứng với sữa tươi béo ngậy cho bé

Pudding trứng với nguyên liệu đơn giản, dễ ăn và nhanh làm. Món tráng miệng béo thơm, mềm ngọt chắc chắn sẽ chinh phục được các bé yêu nhà bạn đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
240 ml

Sữa tươi không đường

3 Quả

Trứng gà

4.50 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bọc một miếng vải vào vung nồi để tránh nước ngưng tụ ở vung nồi nhỏ xuống pudding. Cho nước vào nồi, nước sẽ có độ cao khoảng 2.5cm. Đánh đều trứng với 3 muỗng đường trong một bát cỡ trung bình.
Bọc một miếng vải vào vung nồi để tránh nước ngưng tụ ở vung nồi nhỏ xuống pudding. Cho nước vào nồi, nước sẽ có độ cao khoảng 2.5cm. Đánh đều trứng với 3 muỗng đường trong một bát cỡ trung bình. Bọc một miếng vải vào vung nồi để tránh nước ngưng tụ ở vung nồi nhỏ xuống pudding. Cho nước vào nồi, nước sẽ có độ cao khoảng 2.5cm. Đánh đều trứng với 3 muỗng đường trong một bát cỡ trung bình.

* Bước 2

Thêm sữa và vani chiết xuất vào đánh tiếp. Sau đó, lọc hỗn hợp này qua rây lưới, sau đó chia hỗn hợp đều ra 4 khuôn nhỏ.
Thêm sữa và vani chiết xuất vào đánh tiếp. Sau đó, lọc hỗn hợp này qua rây lưới, sau đó chia hỗn hợp đều ra 4 khuôn nhỏ.

* Bước 3

Đặt các khuôn chứa hỗn hợp vào trong nồi nước đã chuẩn bị từ trước, đậy vung lại, và đun cách thủy trong 10 phút. Tắt bếp, nhưng không mở vung, để như vậy khoảng 10 phút. Sau đó, mở vung, cho pudding trứng nguội trên giá, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Đặt các khuôn chứa hỗn hợp vào trong nồi nước đã chuẩn bị từ trước, đậy vung lại, và đun cách thủy trong 10 phút. Tắt bếp, nhưng không mở vung, để như vậy khoảng 10 phút. Sau đó, mở vung, cho pudding trứng nguội trên giá, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 4

Cho 3 muỗng canh nước và 1.5 muỗng canh đường vào một nồi nhỏ đun lên ở nhiệt độ trung bình, khuấy đều cho đến khi đường tan. Khi đường tan, tăng nhiệt độ và lắc nồi một lần để đường tan đều. Khi hỗn hợp sôi mạnh, nó sẽ chuyển dần từ màu hổ phách nhạt cho đến màu hổ phách đậm hơn. Khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu như mong muốn, thêm 1.5 muỗng canh nước. Hỗn hợp sẽ sôi rất mạnh, khuấy đều sau đó tắt bếp.
Cho 3 muỗng canh nước và 1.5 muỗng canh đường vào một nồi nhỏ đun lên ở nhiệt độ trung bình, khuấy đều cho đến khi đường tan. Khi đường tan, tăng nhiệt độ và lắc nồi một lần để đường tan đều. Khi hỗn hợp sôi mạnh, nó sẽ chuyển dần từ màu hổ phách nhạt cho đến màu hổ phách đậm hơn. Khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu như mong muốn, thêm 1.5 muỗng canh nước. Hỗn hợp sẽ sôi rất mạnh, khuấy đều sau đó tắt bếp.

* Bước 5

Đặt caramel sang một bên cho nguội hoàn toàn, nếu caramel khó dùng sau khi nguội, bạn có thể đun nóng lại nó và cho thêm chút nước. Khi thưởng thức, cho caramel vào pudding trứng nhé!
Đặt caramel sang một bên cho nguội hoàn toàn, nếu caramel khó dùng sau khi nguội, bạn có thể đun nóng lại nó và cho thêm chút nước. Khi thưởng thức, cho caramel vào pudding trứng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Pudding trứng Sữa tươi không đường Trứng gà Đường trắng Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pudding Trứng Pudding Trứng
sao : Thích Bò
Gan Heo Cháy Tỏi Gan Heo Cháy Tỏi
sao : Thích Bò
Rau Câu Lá Dứa Trứng Rau Câu Lá Dứa Trứng
sao : Thích Bò
Lẩu Gà Nấu Ớt Xanh Lẩu Gà Nấu Ớt Xanh
sao : Thích Bò

Món ăn tương tự

Pudding Trứng

Pudding Trứng
Bánh Dứa Đài Loan

Bánh Dứa Đài Loan
Bánh Trứng 2 Lớp

Bánh Trứng 2 Lớp
Gan Heo Cháy Tỏi

Gan Heo Cháy Tỏi
Sushi Chay

Sushi Chay
Súp Bí Đỏ Kem Tươi

Súp Bí Đỏ Kem Tươi
Cánh Gà Chiên Sốt Trứng Muối

Cánh Gà Chiên Sốt Trứng Muối
Chả Lá Lốt Chiên

Chả Lá Lốt Chiên
Chả Mắm Thịt

Chả Mắm Thịt
Thịt Chưng Mắm Tôm

Thịt Chưng Mắm Tôm
Mực Xào Mướp

Mực Xào Mướp
Củ Cải Nhồi Thịt Hấp

Củ Cải Nhồi Thịt Hấp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne