Trang chủ Công Thức Rau câu lá dứa trứng Cách làm tau câu lá dứa trứng
Rau Câu Lá Dứa Trứng yêu thích

Rau Câu Lá Dứa Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Bò

Cách làm tau câu lá dứa trứng

Rau câu lá dứa trứng ngọt dịu và mát lạnh với màu xanh bắt mắt cùng nhưng lợn cợn rối của trứng tạo cho món tráng miệng thêm phần sinh động và ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
13 Gr

Bột rau câu giòn

10 Lá

Lá dứa

200 Gr

Đường trắng

2 Quả

Trứng gà

60 ml

Nước cốt dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá dứa rửa sạch thái khúc, cho vào máy sinh tố cùng với khoảng 700ml nước, xay nhuyễn. Sau đó lược qua rây 2-3 lần loại hết cặn. Trứng cho ra tô đánh tan hòa chung với 10ml nước cốt dừa và 15ml nước cốt lá dứa.
Lá dứa rửa sạch thái khúc, cho vào máy sinh tố cùng với khoảng 700ml nước, xay nhuyễn. Sau đó lược qua rây 2-3 lần loại hết cặn. Trứng cho ra tô đánh tan hòa chung với 10ml nước cốt dừa và 15ml nước cốt lá dứa. Lá dứa rửa sạch thái khúc, cho vào máy sinh tố cùng với khoảng 700ml nước, xay nhuyễn. Sau đó lược qua rây 2-3 lần loại hết cặn. Trứng cho ra tô đánh tan hòa chung với 10ml nước cốt dừa và 15ml nước cốt lá dứa. Lá dứa rửa sạch thái khúc, cho vào máy sinh tố cùng với khoảng 700ml nước, xay nhuyễn. Sau đó lược qua rây 2-3 lần loại hết cặn. Trứng cho ra tô đánh tan hòa chung với 10ml nước cốt dừa và 15ml nước cốt lá dứa. Lá dứa rửa sạch thái khúc, cho vào máy sinh tố cùng với khoảng 700ml nước, xay nhuyễn. Sau đó lược qua rây 2-3 lần loại hết cặn. Trứng cho ra tô đánh tan hòa chung với 10ml nước cốt dừa và 15ml nước cốt lá dứa.

* Bước 2

Cho vào nồi 10g bột rau câu, 160g đường, 500ml nước và nước lá dứa, nấu lửa vừa cho đến khi rau câu tan trong, hớt bỏ bọt. Bây giờ bạn hãy đổ từng ít trứng vào khuấy vòng cho các mảng trứng tơi nổi bồng bềnh. Nấu thêm 1-2 phút nữa là tắt bếp. Đổ nước rau câu lá dứa vào khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho thạch hơi đông.
Cho vào nồi 10g bột rau câu, 160g đường, 500ml nước và nước lá dứa, nấu lửa vừa cho đến khi rau câu tan trong, hớt bỏ bọt. Bây giờ bạn hãy đổ từng ít trứng vào khuấy vòng cho các mảng trứng tơi nổi bồng bềnh. Nấu thêm 1-2 phút nữa là tắt bếp. Đổ nước rau câu lá dứa vào khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho thạch hơi đông. Cho vào nồi 10g bột rau câu, 160g đường, 500ml nước và nước lá dứa, nấu lửa vừa cho đến khi rau câu tan trong, hớt bỏ bọt. Bây giờ bạn hãy đổ từng ít trứng vào khuấy vòng cho các mảng trứng tơi nổi bồng bềnh. Nấu thêm 1-2 phút nữa là tắt bếp. Đổ nước rau câu lá dứa vào khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho thạch hơi đông. Cho vào nồi 10g bột rau câu, 160g đường, 500ml nước và nước lá dứa, nấu lửa vừa cho đến khi rau câu tan trong, hớt bỏ bọt. Bây giờ bạn hãy đổ từng ít trứng vào khuấy vòng cho các mảng trứng tơi nổi bồng bềnh. Nấu thêm 1-2 phút nữa là tắt bếp. Đổ nước rau câu lá dứa vào khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho thạch hơi đông. Cho vào nồi 10g bột rau câu, 160g đường, 500ml nước và nước lá dứa, nấu lửa vừa cho đến khi rau câu tan trong, hớt bỏ bọt. Bây giờ bạn hãy đổ từng ít trứng vào khuấy vòng cho các mảng trứng tơi nổi bồng bềnh. Nấu thêm 1-2 phút nữa là tắt bếp. Đổ nước rau câu lá dứa vào khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho thạch hơi đông.

* Bước 3

Cho 3g bột rau câu, 40g đường, 300ml vào nồi hòa tan , bắc lên bếp nấu lửa vừa. Khi nước sôi khuấy đều cho rau câu trong. Cuối cùng cho 50ml nước cốt dừa vào hoà chung là tắt bếp. Đổ hỗn hợp rau câu nước cốt dừa lên này vào khuôn rau câu lá dứa đợi đông lại là có thể dùng.
Cho 3g bột rau câu, 40g đường, 300ml vào nồi hòa tan , bắc lên bếp nấu lửa vừa. Khi nước sôi khuấy đều cho rau câu trong. Cuối cùng cho 50ml nước cốt dừa vào hoà chung là tắt bếp. Đổ hỗn hợp rau câu nước cốt dừa lên này vào khuôn rau câu lá dứa đợi đông lại là có thể dùng. Cho 3g bột rau câu, 40g đường, 300ml vào nồi hòa tan , bắc lên bếp nấu lửa vừa. Khi nước sôi khuấy đều cho rau câu trong. Cuối cùng cho 50ml nước cốt dừa vào hoà chung là tắt bếp. Đổ hỗn hợp rau câu nước cốt dừa lên này vào khuôn rau câu lá dứa đợi đông lại là có thể dùng.

* Bước 4

Rau câu lá dứa trứng ngọt dịu và mát lạnh với màu xanh bắt mắt cùng nhưng lợn cợn rối của trứng tạo cho món tráng miệng thêm phần sinh động và ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rau câu lá dứa trứng Bột rau câu giòn Lá dứa Đường trắng Trứng gà Nước cốt dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rau Câu Lá Dứa Trứng Rau Câu Lá Dứa Trứng
sao : Thích Bò
Lẩu Gà Nấu Ớt Xanh Lẩu Gà Nấu Ớt Xanh
sao : Thích Bò
Bánh Bao Bí Đỏ Hình Cua Bánh Bao Bí Đỏ Hình Cua
sao : Thích Bò
Cá Kho Tương Cá Kho Tương
sao : Thích Bò

Món ăn tương tự

Rau Câu Lá Dứa Trứng

Rau Câu Lá Dứa Trứng
Xôi Cuộn Rong Biển Pate

Xôi Cuộn Rong Biển Pate
Cơm Cuộn Cá Ngừ

Cơm Cuộn Cá Ngừ
Đậu Hũ Trắng Kho Trứng

Đậu Hũ Trắng Kho Trứng
Chả Tôm Cốm

Chả Tôm Cốm
Gà Cuộn Rong Biển Chiên Xù

Gà Cuộn Rong Biển Chiên Xù
Bao Tử Heo Chiên Xù

Bao Tử Heo Chiên Xù
Chè Sương Sa Hột Lựu

Chè Sương Sa Hột Lựu
Cá Cơm Chiên Mắm Ớt

Cá Cơm Chiên Mắm Ớt
Chả Ốc Chiên

Chả Ốc Chiên
Thịt Viên Củ Cải

Thịt Viên Củ Cải
Sườn Sốt Chanh Mật Ong

Sườn Sốt Chanh Mật Ong
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne