Tôm Chiên Gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bon Bon

Cách làm tôm chiên gừng

Tôm chiên gừng chỉ cần tỉa bớt chân và râu tôm, giữa lại đầu, vỏ và đuôi cho đẹp mắt. Khi chiên cho gừng và tỏi cắt lát áp xuống đáy chảo rồi mới phủ tôm liên trên, cùng với rưới nước sốt đậm đà giúp tôm chiên có màu bắt mắt và trông ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Tép

Tỏi

40 Gr

Gừng

15 ml

Dầu ăn

2 Gr

Muối

15 ml

Dầu mè

1 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm cắt bỏ râu ở phần đầu và chân rồi chích một đường ở lưng lấy chỉ đen. Rửa sạch, để ráo. Trong một bát, trộn đều 15ml dầu hào; 7.5ml nước tương nhạt; 5ml nước tương đậm đặc; 2g muối; 15ml dầu mè
Tôm cắt bỏ râu ở phần đầu và chân rồi chích một đường ở lưng lấy chỉ đen. Rửa sạch, để ráo. Trong một bát, trộn đều 15ml dầu hào; 7.5ml nước tương nhạt; 5ml nước tương đậm đặc; 2g muối; 15ml dầu mè Tôm cắt bỏ râu ở phần đầu và chân rồi chích một đường ở lưng lấy chỉ đen. Rửa sạch, để ráo. Trong một bát, trộn đều 15ml dầu hào; 7.5ml nước tương nhạt; 5ml nước tương đậm đặc; 2g muối; 15ml dầu mè Tôm cắt bỏ râu ở phần đầu và chân rồi chích một đường ở lưng lấy chỉ đen. Rửa sạch, để ráo. Trong một bát, trộn đều 15ml dầu hào; 7.5ml nước tương nhạt; 5ml nước tương đậm đặc; 2g muối; 15ml dầu mè

* Bước 2

Đun nóng chảo, thêm 15ml dầu ăn rồi cho tỏi, gừng vào. Để tôm lên trên gừng và tỏi. Đổ đều hỗn hợp gia vị lên trên tôm, đậy vung và đun nhỏ lửa từ 6-7 phút (trong thời gian này bạn cũng có thể lật tôm nếu muốn).
Đun nóng chảo, thêm 15ml dầu ăn rồi cho tỏi, gừng vào. Để tôm lên trên gừng và tỏi. Đổ đều hỗn hợp gia vị lên trên tôm, đậy vung và đun nhỏ lửa từ 6-7 phút (trong thời gian này bạn cũng có thể lật tôm nếu muốn). Đun nóng chảo, thêm 15ml dầu ăn rồi cho tỏi, gừng vào. Để tôm lên trên gừng và tỏi. Đổ đều hỗn hợp gia vị lên trên tôm, đậy vung và đun nhỏ lửa từ 6-7 phút (trong thời gian này bạn cũng có thể lật tôm nếu muốn). Đun nóng chảo, thêm 15ml dầu ăn rồi cho tỏi, gừng vào. Để tôm lên trên gừng và tỏi. Đổ đều hỗn hợp gia vị lên trên tôm, đậy vung và đun nhỏ lửa từ 6-7 phút (trong thời gian này bạn cũng có thể lật tôm nếu muốn).

* Bước 3

Sau đó bỏ vung ra, tôm đã co thân lại và chuyển sang màu cam. Lắc chảo một chút để nước sốt bám đều và tôm. Xếp tôm chiên gừng ra đĩa rồi rắc ít hành lá cắt nhỏ lên và thưởng thức.
Sau đó bỏ vung ra, tôm đã co thân lại và chuyển sang màu cam. Lắc chảo một chút để nước sốt bám đều và tôm. Xếp tôm chiên gừng ra đĩa rồi rắc ít hành lá cắt nhỏ lên và thưởng thức. Sau đó bỏ vung ra, tôm đã co thân lại và chuyển sang màu cam. Lắc chảo một chút để nước sốt bám đều và tôm. Xếp tôm chiên gừng ra đĩa rồi rắc ít hành lá cắt nhỏ lên và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne