Trang chủ Công Thức Thịt viên củ cải Cách làm thịt viên củ cải
Thịt Viên Củ Cải yêu thích

Thịt Viên Củ Cải

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Việt xa quê

Cách làm thịt viên củ cải

Có thể đổi khẩu vị cho cả nhà bằng cách biến tấu món thịt viên chiên truyền thống thành thịt viên củ cải, béo thơm, lạ miệng mà không kém phần hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Củ cải trắng

150 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

10 Gr

Hành lá

10 Gr

Ngò rí

5 Gr

Tiêu

2.50 Gr

Muối

2.50 Gr

Mè trắng

40 Gr

Tương cà

20 Gr

Đường trắng

10 Gr

Bột bắp

100 Gr

Thịt heo bằm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải gọt bỏ, bào nhỏ, ép bớt nước củ cải đi cho đỡ hăng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
Củ cải gọt bỏ, bào nhỏ, ép bớt nước củ cải đi cho đỡ hăng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Củ cải gọt bỏ, bào nhỏ, ép bớt nước củ cải đi cho đỡ hăng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Củ cải gọt bỏ, bào nhỏ, ép bớt nước củ cải đi cho đỡ hăng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn. Trong khi chờ dầu nóng, cho củ cải, thịt, ngò rí, hành lá, trứng, bột mì, tiêu, muối vào tô, trộn đều. Sau đó múc từng muỗng hỗn hợp vừa trộn, vê tròn rồi thả vào chảo dầu chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng dầu ăn. Trong khi chờ dầu nóng, cho củ cải, thịt, ngò rí, hành lá, trứng, bột mì, tiêu, muối vào tô, trộn đều. Sau đó múc từng muỗng hỗn hợp vừa trộn, vê tròn rồi thả vào chảo dầu chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Đun nóng dầu ăn. Trong khi chờ dầu nóng, cho củ cải, thịt, ngò rí, hành lá, trứng, bột mì, tiêu, muối vào tô, trộn đều. Sau đó múc từng muỗng hỗn hợp vừa trộn, vê tròn rồi thả vào chảo dầu chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Trong chảo sạch, đun nóng 100ml nước, cho tương cà, đường vào khuấy đều cho tan đường. Sau đó pha bột bắp với ít nước rồi rót vào, tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp sệt lại là được.
Trong chảo sạch, đun nóng 100ml nước, cho tương cà, đường vào khuấy đều cho tan đường. Sau đó pha bột bắp với ít nước rồi rót vào, tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp sệt lại là được. Trong chảo sạch, đun nóng 100ml nước, cho tương cà, đường vào khuấy đều cho tan đường. Sau đó pha bột bắp với ít nước rồi rót vào, tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp sệt lại là được.

* Bước 4

Cho các thịt viên củ cải chiên ra đĩa, rưới lên nước sốt cà chua vừa nấu, rắc thêm ít mè lên là có thể dùng.
Cho các thịt viên củ cải chiên ra đĩa, rưới lên nước sốt cà chua vừa nấu, rắc thêm ít mè lên là có thể dùng. Cho các thịt viên củ cải chiên ra đĩa, rưới lên nước sốt cà chua vừa nấu, rắc thêm ít mè lên là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt viên củ cải Củ cải trắng Bột mì Trứng gà Hành lá Ngò rí Tiêu Muối Mè trắng Tương cà Đường trắng Bột bắp Thịt heo bằm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Viên Củ Cải Thịt Viên Củ Cải
sao : Bếp Việt xa quê
Sữa Chua Lá Nếp Sữa Chua Lá Nếp
sao : Bếp Việt xa quê
Thịt Ba Chỉ Om Sọ Dừa Thịt Ba Chỉ Om Sọ Dừa
sao : Bếp Việt xa quê
Tôm Khô Rim Chua Cay Tôm Khô Rim Chua Cay
sao : Bếp Việt xa quê

Món ăn tương tự

Thịt Viên Củ Cải

Thịt Viên Củ Cải
Sườn Sốt Chanh Mật Ong

Sườn Sốt Chanh Mật Ong
Thịt Xá Xíu Heo

Thịt Xá Xíu Heo
Lẩu Gà Nấu Ớt Xanh

Lẩu Gà Nấu Ớt Xanh
Khoai Lang Chip Giòn Tan

Khoai Lang Chip Giòn Tan
Thịt Ba Chỉ Heo Chiên Giòn

Thịt Ba Chỉ Heo Chiên Giòn
Thịt Ba Chỉ Quay Chay

Thịt Ba Chỉ Quay Chay
Bánh Bao Sữa Chay

Bánh Bao Sữa Chay
Bánh Bao Nhân Đậu Xanh

Bánh Bao Nhân Đậu Xanh
Nước Táo Hương Quế

Nước Táo Hương Quế
Bánh Bao Bí Đỏ Hình Cua

Bánh Bao Bí Đỏ Hình Cua
Trà Chanh Gừng

Trà Chanh Gừng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne