Trang chủ Công Thức Gỏi cuốn tôm thịt heo Cách làm gỏi cuốn tôm thịt heo

Gỏi Cuốn Tôm Thịt Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quốc Khánh

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt heo

Với thời tiết nóng như hiện nay (Việt Nam) thì món gỏi cuốn Tôm thịt sẽ là sự lựa chọn của nhiều chị em phụ nữ chúng ta.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Tôm tươi

200 Gr

Thịt heo

100 Gr

Bún tươi

2 Muỗng canh

Sốt tương đen

2 Muỗng canh

Bơ đậu phộng

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nồi nước sôi cho vào xíu muối, 1 muỗng cà-phê rượu đỏ rồi cho tôm vào luộc. Tôm bạn có thể chẻ đôi hoặc cuốn nguyên con tùy ý. Nấu nồi nước hơi ấm với 1 chút muối, rồi cho miếng thịt heo vào luộc với lửa vừa. Lấy đũa đâm vào miếng thịt thấy đũa xuyên qua miếng thịt và không có màu đỏ chảy ra là thịt chín. Lấy thịt ra cắt từng lát mỏng.
Nấu nồi nước sôi cho vào xíu muối, 1 muỗng cà-phê rượu đỏ rồi cho tôm vào luộc. Tôm bạn có thể chẻ đôi hoặc cuốn nguyên con tùy ý. Nấu nồi nước hơi ấm với 1 chút muối, rồi cho miếng thịt heo vào luộc với lửa vừa. Lấy đũa đâm vào miếng thịt thấy đũa xuyên qua miếng thịt và không có màu đỏ chảy ra là thịt chín. Lấy thịt ra cắt từng lát mỏng.

* Bước 2

Làm nước chấm: Cho tương đen, bơ đậu phộng và đường trắng vào chén. Khuấy đều cho đường tan hết, thêm ớt tỏi băm vào là ăn được nhé!
Làm nước chấm: Cho tương đen, bơ đậu phộng và đường trắng vào chén. Khuấy đều cho đường tan hết, thêm ớt tỏi băm vào là ăn được nhé!

* Bước 3

Nhúng bánh tráng vào tô nước hơi nóng, trải bánh trên cái thớt hoặc cái dĩa to, kế là cho xà-lách, rau thơm, bún và xếp thịt lên, dùng tay cuốn một mí vô (nhìn hình) rồi xếp tôm kế mí (nhìn hình), xong bạn cuốn tiếp một vòng, gấp hai bên và cho vài cọng hẹ vô cuốn cho xong phần còn lại. Bạn cứ tiếp tục làm cho hết phần tôm, thịt còn lại.
Nhúng bánh tráng vào tô nước hơi nóng, trải bánh trên cái thớt hoặc cái dĩa to, kế là cho xà-lách, rau thơm, bún và xếp thịt lên, dùng tay cuốn một mí vô (nhìn hình) rồi xếp tôm kế mí (nhìn hình), xong bạn cuốn tiếp một vòng, gấp hai bên và cho vài cọng hẹ vô cuốn cho xong phần còn lại. Bạn cứ tiếp tục làm cho hết phần tôm, thịt còn lại. Nhúng bánh tráng vào tô nước hơi nóng, trải bánh trên cái thớt hoặc cái dĩa to, kế là cho xà-lách, rau thơm, bún và xếp thịt lên, dùng tay cuốn một mí vô (nhìn hình) rồi xếp tôm kế mí (nhìn hình), xong bạn cuốn tiếp một vòng, gấp hai bên và cho vài cọng hẹ vô cuốn cho xong phần còn lại. Bạn cứ tiếp tục làm cho hết phần tôm, thịt còn lại. Nhúng bánh tráng vào tô nước hơi nóng, trải bánh trên cái thớt hoặc cái dĩa to, kế là cho xà-lách, rau thơm, bún và xếp thịt lên, dùng tay cuốn một mí vô (nhìn hình) rồi xếp tôm kế mí (nhìn hình), xong bạn cuốn tiếp một vòng, gấp hai bên và cho vài cọng hẹ vô cuốn cho xong phần còn lại. Bạn cứ tiếp tục làm cho hết phần tôm, thịt còn lại.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne