Trứng Cuộn Kimchi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách là trứng cuộn kimchi

Trứng cuộn kim chi với trứng chiên miếng mỏng gần chín thì cho vào kimchi cắt nhỏ, mè đen, tương ớt rồi cuộn kín lại chiên thêm 1 lúc cho trứng chín hẳn là được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 Quả

Trứng gà

5 Gr

Mè đen

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Nhánh

Hành lá

2 Muỗng cà phê

Tương ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng ra tô, đánh tan rồi lọc qua rây cho trứng được mịn. Cho hành lá cắt nhỏ vào trộn cùng trứng. Trong một bát khác, cho kim chi cắt nhỏ trộn đều cùng tương ớt, hành lá, mè đen. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho trứng vào chiên. Khi trứng gần chín thì bạn cho kim chi vào giữa. Dùng xẻng gỗ cẩn thận cuộn trứng lại rán thêm khoảng 1 phút nữa cho trứng chín hẳn.
Đập trứng ra tô, đánh tan rồi lọc qua rây cho trứng được mịn. Cho hành lá cắt nhỏ vào trộn cùng trứng. Trong một bát khác, cho kim chi cắt nhỏ trộn đều cùng tương ớt, hành lá, mè đen. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho trứng vào chiên. Khi trứng gần chín thì bạn cho kim chi vào giữa. Dùng xẻng gỗ cẩn thận cuộn trứng lại rán thêm khoảng 1 phút nữa cho trứng chín hẳn.

* Bước 2

Trứng cuộn kimchi thơm ngon hấp dẫn, vị béo thơm của trứng hòa quyện cùng kimchi cay cay, chua chua đưa cơm ngùn ngụt.
Trứng cuộn kimchi thơm ngon hấp dẫn, vị béo thơm của trứng hòa quyện cùng kimchi cay cay, chua chua đưa cơm ngùn ngụt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne