Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch Vải Thanh Long
Giới thiệu
Đầu bếp :
Giang LunCách làm thạch vải thanh long
Nếu ăn trái vải không bạn thấy nóng và đôi khi là chán quá muốn đổi vị cho cả nhà thì món ngon từ trái vải này là gợi ý hay ho cho gia đình bạn đấy! Thạch vải thanh long vừa mát vừa ngon ngại gì không làm cho cả nhà thưởng thưởng mùa hè này chứ!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
800 ml
Nước
15 Trái
Vải
1 Gói
Bột rau câu dẻo
120 Gr
Đường trắng
15 ml
Thanh long
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vải đem bóc vỏ bỏ hạt rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó lọc lấy nước cốt vải. Đường và bột thạch trộn chung trong 1 cái bát.
* Bước 2
Cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho từ từ hỗn hợp bột thạch, vừa cho vừa khuấy đều cho thạch không bị vón cục, nấu vài phút cho thạch trong lại thì tắt bếp. Chia hỗn hợp nước thạch làm 2 phần đều nhau, 1 phần cho siro thanh long vào khuấy đều, phần còn lại bạn cho nước cốt vải vào khuấy đều.
* Bước 3
Múc 2 muôi thạch vải đổ vào khuôn và chờ cho thạch se mặt thì đổ lớp thạch thanh long lên trên. Khi lớp thạch trước đã se mặt thì múc tiếp 2 muôi thạch thanh long và chờ cho thạch se mặt mới đổ tiếp, cứ như vậy bạn đổ màu thạch xen kẽ sao cho đều nhau và làm thành nhiều tầng lớp cho hấp dẫn.
* Bước 4
Khi các lớp thạch đã đổ xong thì để cho thạch nguội rồi đem cất ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho thạch lạnh và đông lại, khi ăn lấy ra và cắt miếng vuông bày ra đĩa để thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne