Trang chủ Công Thức Salad Cách làm dưa leo trộn Đài Loan

Dưa Leo Trộn Đài Loan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hoàng

Cách làm dưa leo trộn Đài Loan

Dưa leo trộn là món ăn tuy dễ làm mà ngon miệng, vị chua chua ngọt ngọt cay cay thơm thơm giòn giòn ăn cực đã miệng. Thay vì chế biến món rau thì món dưa leo trộn của này cũng cung cấp vitamin đầy đủ cho cả gia đình đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Trái

Dưa leo

1 Trái

Ớt sừng

1/2 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

1 Củ

Tỏi

2 Gr

Muối

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 10 phút, vớt ra cắt bỏ 2 bên đầu quả dưa sau đó cắt khúc dài khoảng 2 đốt ngón tay, cắt đôi các khúc dưa và thái thành từng thanh.
Dưa leo rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 10 phút, vớt ra cắt bỏ 2 bên đầu quả dưa sau đó cắt khúc dài khoảng 2 đốt ngón tay, cắt đôi các khúc dưa và thái thành từng thanh.

* Bước 2

Cho dưa leo vừa thái vào 1 cái tô, thêm chút muối và xóc đều, để 15 phút sau đó đổ nước lọc ngập bát dưa và rửa lại sơ qua rồi chắt bỏ sạch nước.
Cho dưa leo vừa thái vào 1 cái tô, thêm chút muối và xóc đều, để 15 phút sau đó đổ nước lọc ngập bát dưa và rửa lại sơ qua rồi chắt bỏ sạch nước.

* Bước 3

Ớt sừng thái lát mỏng hoặc băm nhỏ đều được, tỏi băm nhỏ. Cho tỏi, ớt, 1 nước tương cay, 1 xíu dầu thơm, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 xíu nước cốt chanh, 1 xíu dầu mè vào tô dưa leo và trộn đều nguyên liệu. Để khoảng 1 tiếng cho dưa leo ngấm gia vị là có thể thưởng thức được.
Ớt sừng thái lát mỏng hoặc băm nhỏ đều được, tỏi băm nhỏ. Cho tỏi, ớt, 1 nước tương cay, 1 xíu dầu thơm, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 xíu nước cốt chanh, 1 xíu dầu mè vào tô dưa leo và trộn đều nguyên liệu. Để khoảng 1 tiếng cho dưa leo ngấm gia vị là có thể thưởng thức được.

* Bước 4

Dưa leo trộn là món ăn tuy dễ làm mà ngon miệng, vị chua chua ngọt ngọt cay cay thơm thơm giòn giòn ăn cực đã miệng.
Dưa leo trộn là món ăn tuy dễ làm mà ngon miệng, vị chua chua ngọt ngọt cay cay thơm thơm giòn giòn ăn cực đã miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne