Xôi Vò Nấu Bằng Lò Vi Sóng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mợ Chảnh

Cách làm xôi vò nấu bằng lò vi sóng

Với cách nấu xôi vò bằng lò vi sóng, bạn lại chẳng cần phải dùng đến nồi, xửng lỉnh kỉnh mà đã có bữa sáng ngon, nóng hổi cho gia đình. Xôi và đậu xanh được nấu trong thời gian nhanh mà hương vị không thay đổi, bạn sẽ không còn ngại khi muốn trổ tài với người thân nữa. Giờ thì dù ngày trong tuần bận rộn, bạn vẫn có thể thực hiện món này rồi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Gạo nếp

100 Gr

Đậu xanh không vỏ

100 ml

Nước cốt dừa

50 Gr

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh ngâm trước một đêm. Cho vào tô thêm ½ thìa café muối rồi đổ nước xâm xấp mặt. Bọc màng thực phẩm cho vào lò vi sóng, bật chế độ High quay trong 6 phút. Lấy ra, xới sơ rồi cho vào lò vi sóng, bật chế độ High quay thêm 6 phút. Lấy ra cho vào 40gr đường, trộn và tán nhuyễn đậu xanh.

* Bước 2

Nếp ngâm trước một đêm. Cho nếp vào thố, cho ½ thìa café muối, 1 thìa cà phê dầu và nước cốt dừa vào trộn đều. Bọc màng thực phẩm cho vào lò vi sóng, bật chế độ High quay trong 6 phút. Lấy xôi ra, xới đều, tiếp tục bọc màng thực phẩm và cho vào lò vi sóng, bật chế độ High quay thêm 6 phút nữa. Lấy ra cho vào 10gr đường, trộn đều xôi cho tơi.

* Bước 3

Trộn đậu xanh và xôi với nhau ta có món xôi vò rất nhanh gọn. Với cách nấu xôi vò bằng lò vi sóng, bạn lại chẳng cần phải dùng đến nồi, xửng lỉnh kỉnh mà đã có bữa sáng ngon, nóng hổi cho gia đình. Xôi và đậu xanh được nấu trong thời gian nhanh mà hương vị không thay đổi, bạn sẽ không còn ngại khi muốn trổ tài với người thân nữa. Giờ thì dù ngày trong tuần bận rộn, bạn vẫn có thể thực hiện món này rồi nhé!