Khoai Lang Tẩm Bột Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mợ Chảnh

Cách làm khoai lang tẩm bột chiên

Vào mùa thu, khi những cơn gió heo may bắt đầu thổi mang không khí se lạnh đầu mùa về, các món ăn như khoai lang chiên, chuối chiên... bắt đầu được bày bán nhiều trên những vỉa hè ngoài phố. Khi bạn còn trẻ, bạn sẵn sàng sà vào những hàng quán vỉa hè ấy ngay khi có thể. Nhưng cùng với trải nghiệm và hiểu biết, bạn dần muốn tự làm những món ăn vỉa hè ấy tại nhà. Với công thức đơn giản và cách làm nhanh chóng, bạn sẽ có thể làm được món khoai lang chiên giòn rụm thật lâu và ngon đậm đà không thua khi đi ăn bên ngoài đâu!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Củ

Khoai lang

15 Gr

Bột mì

200 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang nạo sạch vỏ rồi rửa sơ qua sau đó thái khoai thành các thanh hơi to, ngâm khoai vào tô nước muối loãng 15 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Bột mì, bột chiên giòn, bột khoai lang, đường bạn cho chung 1 bát sau đó chế từ từ từng ít nước và trộn đều cho tới khi được hỗn hợp bột đặc là được.
Khoai lang nạo sạch vỏ rồi rửa sơ qua sau đó thái khoai thành các thanh hơi to, ngâm khoai vào tô nước muối loãng 15 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Bột mì, bột chiên giòn, bột khoai lang, đường bạn cho chung 1 bát sau đó chế từ từ từng ít nước và trộn đều cho tới khi được hỗn hợp bột đặc là được. Khoai lang nạo sạch vỏ rồi rửa sơ qua sau đó thái khoai thành các thanh hơi to, ngâm khoai vào tô nước muối loãng 15 phút sau đó vớt ra để ráo nước. Bột mì, bột chiên giòn, bột khoai lang, đường bạn cho chung 1 bát sau đó chế từ từ từng ít nước và trộn đều cho tới khi được hỗn hợp bột đặc là được.

* Bước 2

Lấy khoai cho vào bát bột vừa pha và trộn đều để khoai bám 1 lớp bột bên ngoài. Cho chảo dầu lên bếp đun cho dầu đủ nóng sau đó gắp từng thanh khoai cho vào nồi dầu chiên, cứ như vậy bạn chiên cho tới khi khoai chín vàng giòn nhé!
Lấy khoai cho vào bát bột vừa pha và trộn đều để khoai bám 1 lớp bột bên ngoài. Cho chảo dầu lên bếp đun cho dầu đủ nóng sau đó gắp từng thanh khoai cho vào nồi dầu chiên, cứ như vậy bạn chiên cho tới khi khoai chín vàng giòn nhé! Lấy khoai cho vào bát bột vừa pha và trộn đều để khoai bám 1 lớp bột bên ngoài. Cho chảo dầu lên bếp đun cho dầu đủ nóng sau đó gắp từng thanh khoai cho vào nồi dầu chiên, cứ như vậy bạn chiên cho tới khi khoai chín vàng giòn nhé!

* Bước 3

Vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu sau đó bạn tiếp tục chiên cho tới khi hết nguyên liệu là xong món khoai lang tẩm bột chiên giòn rồi đấy!
Vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu sau đó bạn tiếp tục chiên cho tới khi hết nguyên liệu là xong món khoai lang tẩm bột chiên giòn rồi đấy!

* Bước 4

Vào mùa thu, khi những cơn gió heo may bắt đầu thổi mang không khí se lạnh đầu mùa về, các món ăn như khoai lang chiên, chuối chiên... bắt đầu được bày bán nhiều trên những vỉa hè ngoài phố. Khi bạn còn trẻ, bạn sẵn sàng sà vào những hàng quán vỉa hè ấy ngay khi có thể. Nhưng cùng với trải nghiệm và hiểu biết, bạn dần muốn tự làm những món ăn vỉa hè ấy tại nhà. Với công thức đơn giản và cách làm nhanh chóng, bạn sẽ có thể làm được món khoai lang chiên giòn rụm thật lâu và ngon đậm đà không thua khi đi ăn bên ngoài đâu!
Vào mùa thu, khi những cơn gió heo may bắt đầu thổi mang không khí se lạnh đầu mùa về, các món ăn như khoai lang chiên, chuối chiên... bắt đầu được bày bán nhiều trên những vỉa hè ngoài phố. Khi bạn còn trẻ, bạn sẵn sàng sà vào những hàng quán vỉa hè ấy ngay khi có thể. Nhưng cùng với trải nghiệm và hiểu biết, bạn dần muốn tự làm những món ăn vỉa hè ấy tại nhà. Với công thức đơn giản và cách làm nhanh chóng, bạn sẽ có thể làm được món khoai lang chiên giòn rụm thật lâu và ngon đậm đà không thua khi đi ăn bên ngoài đâu!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne