Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh khoai mì tẩm mè nướng
Bánh Khoai Mì Tẩm Mè Nướng yêu thích

Bánh Khoai Mì Tẩm Mè Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mợ Chảnh

Cách làm bánh khoai mì tẩm mè nướng

Vị ngọt bùi của bánh sắn nướng, vị ngậy của dừa tươi sẽ làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của gia đình bạn. Để bánh nguội bớt, rồi cho ra đĩa, ăn khi còn ấm sẽ ngon hơn. Khi ăn chấm cùng tương ớt cũng rất thú vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Khoai mì

100 Gr

Dừa nạo

15 Gr

Mè trắng

25 Gr

Đường trắng

50 ml

Nước cốt dừa

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mì mua về nếu có nhiều đất thì rửa sạch phần vỏ bên ngoài rồi mới lột vỏ để đất không bị dính vào phần lõi bên trong. Sau đó ngâm khoai mì với nước muối loãng khoảng 1 giờ đồng hồ để loại bỏ hết độc tố trong khoai mì. Sau khi ngâm khoai mì xong, cho khoai mì vào hấp cách thủy để khi chín khoai mì không bị nát hoặc ngấm nước.
Khoai mì mua về nếu có nhiều đất thì rửa sạch phần vỏ bên ngoài rồi mới lột vỏ để đất không bị dính vào phần lõi bên trong. Sau đó ngâm khoai mì với nước muối loãng khoảng 1 giờ đồng hồ để loại bỏ hết độc tố trong khoai mì. Sau khi ngâm khoai mì xong, cho khoai mì vào hấp cách thủy để khi chín khoai mì không bị nát hoặc ngấm nước. Khoai mì mua về nếu có nhiều đất thì rửa sạch phần vỏ bên ngoài rồi mới lột vỏ để đất không bị dính vào phần lõi bên trong. Sau đó ngâm khoai mì với nước muối loãng khoảng 1 giờ đồng hồ để loại bỏ hết độc tố trong khoai mì. Sau khi ngâm khoai mì xong, cho khoai mì vào hấp cách thủy để khi chín khoai mì không bị nát hoặc ngấm nước.

* Bước 2

Khoai mì chín, để nguội bớt rồi bở đôi miếng khoai mì, rút hết phần sợi, sơ ở bên trong. Cho khoai mì vào cối giã nhỏ. Trộn đều khoai mì đã giã cùng nước cốt dừa và dừa sợi, thêm 2 thìa đường trắng.
Khoai mì chín, để nguội bớt rồi bở đôi miếng khoai mì, rút hết phần sợi, sơ ở bên trong. Cho khoai mì vào cối giã nhỏ. Trộn đều khoai mì đã giã cùng nước cốt dừa và dừa sợi, thêm 2 thìa đường trắng. Khoai mì chín, để nguội bớt rồi bở đôi miếng khoai mì, rút hết phần sợi, sơ ở bên trong. Cho khoai mì vào cối giã nhỏ. Trộn đều khoai mì đã giã cùng nước cốt dừa và dừa sợi, thêm 2 thìa đường trắng.

* Bước 3

Viên khoai mì thành những viên tròn rồi ấn dẹt, rắc mè trắng lên trên. Đặt vào khay nướng có lót giấy nến rồi cho vào lò nướng khoảng 25 đến 30 phút ở nhiệt độ 180 độ. Khi thấy mặt bánh khoai mì se, chuyển màu vàng nhẹ là được.
Viên khoai mì thành những viên tròn rồi ấn dẹt, rắc mè trắng lên trên. Đặt vào khay nướng có lót giấy nến rồi cho vào lò nướng khoảng 25 đến 30 phút ở nhiệt độ 180 độ. Khi thấy mặt bánh khoai mì se, chuyển màu vàng nhẹ là được. Viên khoai mì thành những viên tròn rồi ấn dẹt, rắc mè trắng lên trên. Đặt vào khay nướng có lót giấy nến rồi cho vào lò nướng khoảng 25 đến 30 phút ở nhiệt độ 180 độ. Khi thấy mặt bánh khoai mì se, chuyển màu vàng nhẹ là được.

* Bước 4

Để bánh nguội bớt, rồi cho ra đĩa, ăn khi còn ấm sẽ ngon hơn. Khi ăn chấm cùng tương ớt cũng rất thú vị. Vị ngọt bùi của bánh khoai mì nướng, vị ngậy của dừa tươi sẽ làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của gia đình bạn.
Để bánh nguội bớt, rồi cho ra đĩa, ăn khi còn ấm sẽ ngon hơn. Khi ăn chấm cùng tương ớt cũng rất thú vị. Vị ngọt bùi của bánh khoai mì nướng, vị ngậy của dừa tươi sẽ làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của gia đình bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh khoai mì tẩm mè nướng Khoai mì Dừa nạo Mè trắng Đường trắng Nước cốt dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Khoai Mì Tẩm Mè Nướng Bánh Khoai Mì Tẩm Mè Nướng
sao : Mợ Chảnh
Bánh Nhãn Nam Định Bánh Nhãn Nam Định
sao : Mợ Chảnh
Gỏi Su Hào Bò Khô Gỏi Su Hào Bò Khô
sao : Mợ Chảnh
Bánh Mì Cuộn Tôm Chiên Bánh Mì Cuộn Tôm Chiên
sao : Mợ Chảnh

Món ăn tương tự

Bánh Khoai Mì Tẩm Mè Nướng

Bánh Khoai Mì Tẩm Mè Nướng
Bánh Nhãn Nam Định

Bánh Nhãn Nam Định
Bánh Mì Vị Trà Xanh

Bánh Mì Vị Trà Xanh
Bánh Mì Que Đặc Ruột

Bánh Mì Que Đặc Ruột
Bánh Bông Lan Cuộn Hoa Quả

Bánh Bông Lan Cuộn Hoa Quả
Bánh Khoai Lang Tẩm Mè

Bánh Khoai Lang Tẩm Mè
Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản

Bánh Bông Lan Phô Mai Nhật Bản
Bánh Flan Nướng Cốc Sứ

Bánh Flan Nướng Cốc Sứ
Bánh Khoai Mì Nướng Thơm Béo

Bánh Khoai Mì Nướng Thơm Béo
Bánh Chuối Chiên Phồng

Bánh Chuối Chiên Phồng
Bánh Chuối Nướng Ngọt Thơm

Bánh Chuối Nướng Ngọt Thơm
Bánh Dứa Đài Loan Kiểu Tròn

Bánh Dứa Đài Loan Kiểu Tròn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne