Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Chưng - hấp Cách làm Gà Hấp Bia với thịt gà mềm ngọt thơm ngon hấp dẫn

Gà Hấp Bia

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thanh Nghi

Cách làm Gà Hấp Bia với thịt gà mềm ngọt thơm ngon hấp dẫn

Gà hấp bia là món ngon dễ làm, có thể dùng làm món nhậu hay món ăn vặt đều được. Cách làm gà hấp bia đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và khoảng tầm 45 phút là món gà hấp bia thơm ngon này đã hoàn tất rồi. Làm gà hấp bia cho bữa tiệc nhẹ cuối tuần này thêm phần hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1/2 Con

Thịt gà

4 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Sả

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

70 ml

Bia

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm gà hấp bia: Bóc vỏ, đập giập tỏi. Ướp gà với tỏi đập giập, 1 muỗng cà phê sả, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Chờ khoảng 7 - 10 phút để gà thấm vị. Đem gà bỏ vào thố hay tô hấp cách thuỷ. Khi gà hấp được nửa thời gian thì khui lon bia đổ vào khoảng 70ml muỗng ăn cơm vào, hấp tiếp đến khi chín.

* Bước 2

Khi gà hấp bia chín, mềm thơm rồi thì vớt ra. Xé nhỏ gà hấp, cắt khúc hành lá, bào mỏng hành tím rải lên mặt. Nếu thích ăn gà hấp bia nóng với hành chín, bạn nấu nhiều và loãng sốt ra 1 tí, bỏ vào khay inox, dọn ra vừa ăn vừa hâm nóng trên bếp ga hoặc bếp cồn. Ăn gà hấp bia cùng rau răm, đồ chua, chấm ít muối tiêu chanh hay muối ớt là hết sảy luôn nha!