Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mắm Ruốc Huế
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Khói BếpCách làm Mắm Ruốc Huế ngon đúng chuẩn, cực hấp dẫn
Cách làm mắm ruốc Huế là một món ăn dân dã, ngon cơm với tép xào với ruốc đậm vị Huế. Món này ăn kèm rau củ luộc và cơm nóng thì ngon không kém sơn hào hải vị đâu nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiMắm ruốc
Tép khô
Đường trắng
Sả băm
Tỏi băm
Nước cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đập dập, băm nhuyễn tỏi. Sau đó cho vào chảo phi thơm cùng sả băm. Khi tỏi và sả đã dậy mùi, cho tép sấy vào phi chung.
* Bước 2
Tiếp tục cho ruốc Huế vào, đảo đều. Hòa 100ml nước sạch cùng 40g đường và 15ml nước cốt chanh vào, xào thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.
* Bước 3
Bào vỏ, cắt khoanh và luộc chín bầu. Cắt lát cà chua, dưa leo. Dọn món mắm ruốc xào, ăn cùng cơm và rau củ luộc. Ruốc Huế xào còn có thể được sử dụng để ăn kèm cùng trái cây.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne