Trang chủ Công Thức Cá thu chiên sốt mắm Cách làm cá thu chiên sốt mắm
Cá Thu Chiên Sốt Mắm yêu thích

Cá Thu Chiên Sốt Mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Khói Bếp

Cách làm cá thu chiên sốt mắm

Cá chiên thơm lừng, màu sắc bắt mắt ngon khó cưỡng. Bên ngoài giòn tan, bên trong thơm béo quyện với hương thơm của nước mắm tỏi ớt dùng kèm với cơm nóng cực ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá thu

100 Gr

Bột chiên giòn

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

3 Trái

Ớt

1 Củ

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu đao làm sạch, rửa sạch, ngâm với nước muối 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Lăn cá qua một lớp bột chiên giòn, cách này giúp cá không bị dính chảo và tăng hương vị cho cá.
Cá thu đao làm sạch, rửa sạch, ngâm với nước muối 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Lăn cá qua một lớp bột chiên giòn, cách này giúp cá không bị dính chảo và tăng hương vị cho cá. Cá thu đao làm sạch, rửa sạch, ngâm với nước muối 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Lăn cá qua một lớp bột chiên giòn, cách này giúp cá không bị dính chảo và tăng hương vị cho cá.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chờ dầu nóng rồi lần lượt cho cá thu đao vào chiên. Khi cá vàng hẳn một bên thì trở cá lại để cá vàng đều 2 mặt. Ớt, tỏi băm nhuyễn rồi trộn với nước mắm, đường, nước cốt chanh thành hỗn hợp nước mắm tỏi ớt sền sệt.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chờ dầu nóng rồi lần lượt cho cá thu đao vào chiên. Khi cá vàng hẳn một bên thì trở cá lại để cá vàng đều 2 mặt. Ớt, tỏi băm nhuyễn rồi trộn với nước mắm, đường, nước cốt chanh thành hỗn hợp nước mắm tỏi ớt sền sệt. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chờ dầu nóng rồi lần lượt cho cá thu đao vào chiên. Khi cá vàng hẳn một bên thì trở cá lại để cá vàng đều 2 mặt. Ớt, tỏi băm nhuyễn rồi trộn với nước mắm, đường, nước cốt chanh thành hỗn hợp nước mắm tỏi ớt sền sệt.

* Bước 3

Gắp cá ra đĩa rồi rưới hỗn hợp nước mắm tỏi ớt lên trên. Cá chiên thơm lừng, màu sắc bắt mắt ngon khó cưỡng. Bên ngoài giòn tan, bên trong thơm béo quyện với hương thơm của nước mắm tỏi ớt dùng kèm với cơm nóng cực ngon.
Gắp cá ra đĩa rồi rưới hỗn hợp nước mắm tỏi ớt lên trên. Cá chiên thơm lừng, màu sắc bắt mắt ngon khó cưỡng. Bên ngoài giòn tan, bên trong thơm béo quyện với hương thơm của nước mắm tỏi ớt dùng kèm với cơm nóng cực ngon. Gắp cá ra đĩa rồi rưới hỗn hợp nước mắm tỏi ớt lên trên. Cá chiên thơm lừng, màu sắc bắt mắt ngon khó cưỡng. Bên ngoài giòn tan, bên trong thơm béo quyện với hương thơm của nước mắm tỏi ớt dùng kèm với cơm nóng cực ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá thu chiên sốt mắm Cá thu Bột chiên giòn Nước mắm Đường trắng Ớt Tỏi Nước cốt chanh Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Thu Chiên Sốt Mắm Cá Thu Chiên Sốt Mắm
sao : Khói Bếp
Mứt Tắc Vàng Trị Ho Mứt Tắc Vàng Trị Ho
sao : Khói Bếp
Chocolate Nóng Mùa Đông Chocolate Nóng Mùa Đông
sao : Khói Bếp
Cà Pháo Muối Kiểu Huế Cà Pháo Muối Kiểu Huế
sao : Khói Bếp

Món ăn tương tự

Cá Thu Chiên Sốt Mắm

Cá Thu Chiên Sốt Mắm
Mứt Tắc Vàng Trị Ho

Mứt Tắc Vàng Trị Ho
Chocolate Nóng Mùa Đông

Chocolate Nóng Mùa Đông
Cà Pháo Muối Kiểu Huế

Cà Pháo Muối Kiểu Huế
Cá Lóc Kho Nghệ

Cá Lóc Kho Nghệ
Lê Hấp Đường Phèn

Lê Hấp Đường Phèn
Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Béo

Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Béo
Bún Mọc Đơn Giản

Bún Mọc Đơn Giản
Bún Nem Rán

Bún Nem Rán
Chả Cá Thu Dai Ngon

Chả Cá Thu Dai Ngon
Ruốc Tôm Thơm Ngon

Ruốc Tôm Thơm Ngon
Cháo Hải Sản Tươi Ngon

Cháo Hải Sản Tươi Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne