Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả cá basa dai ngon
Chả Cá Basa Dai Ngon yêu thích

Chả Cá Basa Dai Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Nhu

Cách làm chả cá basa dai ngon

Chả cá basa dai ngon với thịt cá basa phi lê không cần sơ chế lấy xương nên tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến. Xay nhuyễn thịt cá cùng với gia vị và đặc biệt là cà ri Thái tạo màu sậm đẹp mắt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá ba sa

1 Cái

Lòng đỏ trứng gà

1 Muỗng cà phê

Bột cà ri

35 Gr

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cá phi lê rửa sahj, thấm khô nước, cắt nhỏ rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ. Sau đó cho vào máy xay cùng với lòng đỏ và các gia vị phía trên xay nhuyễn vài phút. Ta sẽ có 1 hỗn hợp sánh dẻo.
Thịt cá phi lê rửa sahj, thấm khô nước, cắt nhỏ rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ. Sau đó cho vào máy xay cùng với lòng đỏ và các gia vị phía trên xay nhuyễn vài phút. Ta sẽ có 1 hỗn hợp sánh dẻo. Thịt cá phi lê rửa sahj, thấm khô nước, cắt nhỏ rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ. Sau đó cho vào máy xay cùng với lòng đỏ và các gia vị phía trên xay nhuyễn vài phút. Ta sẽ có 1 hỗn hợp sánh dẻo.

* Bước 2

Thoa chút dầu ăn lên tay, múc từng muỗng hỗn hợp vừa cay, viên từng miếng chả cá tròn tròn, dẹp dẹp để sẵn trên khay có lót màn thực phẩm để không bị dính.
Thoa chút dầu ăn lên tay, múc từng muỗng hỗn hợp vừa cay, viên từng miếng chả cá tròn tròn, dẹp dẹp để sẵn trên khay có lót màn thực phẩm để không bị dính.

* Bước 3

Đun nóng 3 muỗng canh dầu, cho từng miếng chả cá vào chiên với lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt trước khi gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun nóng 3 muỗng canh dầu, cho từng miếng chả cá vào chiên với lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt trước khi gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Đun nóng 3 muỗng canh dầu, cho từng miếng chả cá vào chiên với lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt trước khi gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 4

Chả cá basa dai ngon với thịt cá basa phi lê không cần sơ chế lấy xương nên tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến. Xay nhuyễn thịt cá cùng với gia vị và đặc biệt là cà ri Thái tạo màu sậm đẹp mắt.
Chả cá basa dai ngon với thịt cá basa phi lê không cần sơ chế lấy xương nên tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến. Xay nhuyễn thịt cá cùng với gia vị và đặc biệt là cà ri Thái tạo màu sậm đẹp mắt. Chả cá basa dai ngon với thịt cá basa phi lê không cần sơ chế lấy xương nên tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến. Xay nhuyễn thịt cá cùng với gia vị và đặc biệt là cà ri Thái tạo màu sậm đẹp mắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả cá basa dai ngon Cá ba sa Lòng đỏ trứng gà Bột cà ri Bột năng Tiêu Nước mắm Đường trắng Hành lá Hạt nêm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Cá Basa Dai Ngon Chả Cá Basa Dai Ngon
sao : Lâm Nhu
Ốc Nhồi Thịt Hấp Lá Gừng Ốc Nhồi Thịt Hấp Lá Gừng
sao : Lâm Nhu
Ức Gà Trộn Khoai Tây Chiên Giòn Ức Gà Trộn Khoai Tây Chiên Giòn
sao : Lâm Nhu
Gà Nướng Mật Ong Vàng Óng Gà Nướng Mật Ong Vàng Óng
sao : Lâm Nhu

Món ăn tương tự

Chả Cá Basa Dai Ngon

Chả Cá Basa Dai Ngon
Chả Cá Rô Phi Dai Ngon

Chả Cá Rô Phi Dai Ngon
Chả Cá Chiên Chấm Sốt Mắm Me

Chả Cá Chiên Chấm Sốt Mắm Me
Chả Cá Rô Phi Thơm Ngon

Chả Cá Rô Phi Thơm Ngon
Chả Cốm Dẻo Thơm

Chả Cốm Dẻo Thơm
Chả Cá Cơm

Chả Cá Cơm
Chả Cá Chiên Ngon Tuyệt

Chả Cá Chiên Ngon Tuyệt
Chả Tôm Cuộn Lá Dứa

Chả Tôm Cuộn Lá Dứa
Chả Lụa Mềm Mịn

Chả Lụa Mềm Mịn
Tự Làm Chả Cá Rô Phi

Tự Làm Chả Cá Rô Phi
Chả Phượng Đẹp Mắt

Chả Phượng Đẹp Mắt
Nem Nướng Đơn Giản

Nem Nướng Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne