Trang chủ Công Thức Cánh gà chiên nước mắm ngon cơm Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon cơm

Cánh Gà Chiên Nước Mắm Ngon Cơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon cơm

Cánh gà chiên nước mắm là món ăn khá quen thuộc đối với bữa cơm gia đình. Cánh gà nhiều thịt, ít xương, vị mặn béo, dai ngon mà không ngấy thích hợp làm món ăn hút cơm cho cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
5 Cái

Cánh gà

1 Cây

Sả

1 Trái

Ớt

1 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Mật ong

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

500 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Bột mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch với giấm và muối rồi thấm cho khô rồi chặt thành 3 khúc, tỏi, sả băm nhỏ. Cho cánh gà vào tô cùng 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu trộn đều sau đó cho bột mì vào trộn đều ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Cánh gà rửa sạch với giấm và muối rồi thấm cho khô rồi chặt thành 3 khúc, tỏi, sả băm nhỏ. Cho cánh gà vào tô cùng 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu trộn đều sau đó cho bột mì vào trộn đều ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị. Cánh gà rửa sạch với giấm và muối rồi thấm cho khô rồi chặt thành 3 khúc, tỏi, sả băm nhỏ. Cho cánh gà vào tô cùng 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu trộn đều sau đó cho bột mì vào trộn đều ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị. Cánh gà rửa sạch với giấm và muối rồi thấm cho khô rồi chặt thành 3 khúc, tỏi, sả băm nhỏ. Cho cánh gà vào tô cùng 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu trộn đều sau đó cho bột mì vào trộn đều ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

* Bước 2

Pha hỗn hợp nước mắm gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cho vào bát khuấy đều cho tan. Đun 1 nồi dầu nóng rồi cho từng cái cánh gà vào chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa. Cho chảo khác lên bếp đun nóng chảo thì cho 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng mới cho tỏi, sả, ớt băm nhỏ vào xào cho thơm. Sau đó cho nước mắm đã pha sẵn vào đun sôi, trút toàn bộ cánh gà đã chiên giòn vào đảo đều cho cánh gà thấm đều gia vị là tắt bếp.
Pha hỗn hợp nước mắm gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cho vào bát khuấy đều cho tan. Đun 1 nồi dầu nóng rồi cho từng cái cánh gà vào chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa. Cho chảo khác lên bếp đun nóng chảo thì cho 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng mới cho tỏi, sả, ớt băm nhỏ vào xào cho thơm. Sau đó cho nước mắm đã pha sẵn vào đun sôi, trút toàn bộ cánh gà đã chiên giòn vào đảo đều cho cánh gà thấm đều gia vị là tắt bếp. Pha hỗn hợp nước mắm gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cho vào bát khuấy đều cho tan. Đun 1 nồi dầu nóng rồi cho từng cái cánh gà vào chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa. Cho chảo khác lên bếp đun nóng chảo thì cho 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng mới cho tỏi, sả, ớt băm nhỏ vào xào cho thơm. Sau đó cho nước mắm đã pha sẵn vào đun sôi, trút toàn bộ cánh gà đã chiên giòn vào đảo đều cho cánh gà thấm đều gia vị là tắt bếp. Pha hỗn hợp nước mắm gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cho vào bát khuấy đều cho tan. Đun 1 nồi dầu nóng rồi cho từng cái cánh gà vào chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt ra đĩa. Cho chảo khác lên bếp đun nóng chảo thì cho 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng mới cho tỏi, sả, ớt băm nhỏ vào xào cho thơm. Sau đó cho nước mắm đã pha sẵn vào đun sôi, trút toàn bộ cánh gà đã chiên giòn vào đảo đều cho cánh gà thấm đều gia vị là tắt bếp.

* Bước 3

Cánh gà chiên nước mắm là món ăn khá quen thuộc đối với bữa cơm gia đình. Cánh gà nhiều thịt, ít xương, vị mặn béo, dai ngon mà không ngấy thích hợp làm món ăn hút cơm cho cả nhà.
Cánh gà chiên nước mắm là món ăn khá quen thuộc đối với bữa cơm gia đình. Cánh gà nhiều thịt, ít xương, vị mặn béo, dai ngon mà không ngấy thích hợp làm món ăn hút cơm cho cả nhà. Cánh gà chiên nước mắm là món ăn khá quen thuộc đối với bữa cơm gia đình. Cánh gà nhiều thịt, ít xương, vị mặn béo, dai ngon mà không ngấy thích hợp làm món ăn hút cơm cho cả nhà. Cánh gà chiên nước mắm là món ăn khá quen thuộc đối với bữa cơm gia đình. Cánh gà nhiều thịt, ít xương, vị mặn béo, dai ngon mà không ngấy thích hợp làm món ăn hút cơm cho cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne