Trang chủ Công Thức Chim cút chiên nước mắm Cách làm chim cút chiên nước mắm

Chim Cút Chiên Nước Mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xích Tuyết

Cách làm chim cút chiên nước mắm

Chim cút chiên nước mắm với thịt chim cút dai thơm, chiên giòn da, quyện đều sốt nước mắm cay mặn hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chính cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
3 Con

Chim cút

100 Gr

Bột năng

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Ớt băm

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Lít

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chim cút cắt đôi, rửa sạch, để ráo. Cho chim cút vào túi nilon thêm vào bột năng, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột nêm, xóc hoặc bóp đều cho bột bám quanh chim cút.
Chim cút cắt đôi, rửa sạch, để ráo. Cho chim cút vào túi nilon thêm vào bột năng, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột nêm, xóc hoặc bóp đều cho bột bám quanh chim cút. Chim cút cắt đôi, rửa sạch, để ráo. Cho chim cút vào túi nilon thêm vào bột năng, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột nêm, xóc hoặc bóp đều cho bột bám quanh chim cút.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn, cho từng miếng chim cút vào chiên với lửa vừa. Chiên cho chim cút chín, có vỏ ngoài vàng giòn là gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn, cho từng miếng chim cút vào chiên với lửa vừa. Chiên cho chim cút chín, có vỏ ngoài vàng giòn là gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 3

Trong chảo khác, cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng canh hành tím băm, nấu sôi. Sau đó, bỏ hết chim cút chiên vào, đảo đều là tắt bếp.
Trong chảo khác, cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng canh hành tím băm, nấu sôi. Sau đó, bỏ hết chim cút chiên vào, đảo đều là tắt bếp. Trong chảo khác, cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh hành lá băm, 1 muỗng canh hành tím băm, nấu sôi. Sau đó, bỏ hết chim cút chiên vào, đảo đều là tắt bếp.

* Bước 4

với thịt chim cút dai thơm, chiên giòn da, quyện đều sốt nước mắm cay mặn hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chính cho bữa cơm gia đình.
với thịt chim cút dai thơm, chiên giòn da, quyện đều sốt nước mắm cay mặn hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chính cho bữa cơm gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne