Trang chủ Công Thức Cơm bọc trứng chiên giòn Cách làm cơm bọc trứng chiên giòn

Cơm Bọc Trứng Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Nguyệt

Cách làm cơm bọc trứng chiên giòn

Cơm bọc trứng chiên giòn là món ăn hấp dẫn với cơm chiên giòn béo, bao bọc lấy nhân trứng cút bùi thơm hấp dẫn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt cay thơm rất ngon. Dùng cho ăn sáng là tiện lợi nhất!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Chén

Cơm

1 Quả

Trứng gà

1/2 Củ

Cà rốt

6 Quả

Trứng cút

1 Muỗng canh

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Cây

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào nhỏ. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Trong tô lớn trộn đều cơm nguội, hành lá cắt nhỏ, trứng gà, cà rốt, bột mì và 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút (cách này giúp cơm dẻo sánh để vo viên).
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào nhỏ. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Trong tô lớn trộn đều cơm nguội, hành lá cắt nhỏ, trứng gà, cà rốt, bột mì và 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút (cách này giúp cơm dẻo sánh để vo viên). Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào nhỏ. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Trong tô lớn trộn đều cơm nguội, hành lá cắt nhỏ, trứng gà, cà rốt, bột mì và 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút (cách này giúp cơm dẻo sánh để vo viên). Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào nhỏ. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ. Trong tô lớn trộn đều cơm nguội, hành lá cắt nhỏ, trứng gà, cà rốt, bột mì và 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút (cách này giúp cơm dẻo sánh để vo viên).

* Bước 2

Múc muỗng cơm to, ấn tròn dẹp rồi cho trứng cút vào vo viên chặt tay 1 chút lăn qua bột chiên xù. Khi lăn bột chiên xù xong, nhớ vo lại cho bột chiên xù bám chặt viên cơm.
Múc muỗng cơm to, ấn tròn dẹp rồi cho trứng cút vào vo viên chặt tay 1 chút lăn qua bột chiên xù. Khi lăn bột chiên xù xong, nhớ vo lại cho bột chiên xù bám chặt viên cơm. Múc muỗng cơm to, ấn tròn dẹp rồi cho trứng cút vào vo viên chặt tay 1 chút lăn qua bột chiên xù. Khi lăn bột chiên xù xong, nhớ vo lại cho bột chiên xù bám chặt viên cơm.

* Bước 3

Đun nóng nhiều dầu ăn, cho từng viên cơm vào chiên với lửa vừa. Chiên cho vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn, cho từng viên cơm vào chiên với lửa vừa. Chiên cho vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 4

Cơm bọc trứng chiên giòn là món ăn hấp dẫn với cơm chiên giòn béo, bao bọc lấy nhân trứng cút bùi thơm hấp dẫn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt cay thơm rất ngon. Dùng cho ăn sáng là tiện lợi nhất!
Cơm bọc trứng chiên giòn là món ăn hấp dẫn với cơm chiên giòn béo, bao bọc lấy nhân trứng cút bùi thơm hấp dẫn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt cay thơm rất ngon. Dùng cho ăn sáng là tiện lợi nhất! Cơm bọc trứng chiên giòn là món ăn hấp dẫn với cơm chiên giòn béo, bao bọc lấy nhân trứng cút bùi thơm hấp dẫn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt cay thơm rất ngon. Dùng cho ăn sáng là tiện lợi nhất!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne