Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách Làm Bánh Tráng Bơ | Đơn Giản, Ăn Giòn Tan

Bánh Tráng Bơ

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Bánh Tráng Bơ | Đơn Giản, Ăn Giòn Tan

Bánh Tráng Bơ - món ăn vặt thơm ngon, cực hấp dẫn cho các bé. Cách làm bánh tráng bơ đơn giản, lớp bơ vàng óng ánh, béo thơm đặc trưng, bánh tráng giòn giòn, ăn cực thích miệng. Bánh tráng cuộn bơ với nhiều nguyên liệu như ruốc, hành phi, muối tôm, đặc biệt kèm bơ ăn bánh tráng béo ngậy. Thay vì phải mua bên ngoài, Cooky sẽ mách bạn cách làm bơ ăn bánh tráng thơm ngon, còn có thể dùng để ăn kèm các món ăn khác nữa đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

2 Cái

Lòng đỏ trứng gà

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

15 Gr

Đường trắng

150 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bánh tráng bơ: Tách 2 lòng đỏ trứng vào 1 tô sạch, các bạn cố gắng không để dính lòng trắng trứng vào nhé. Sau đó cho 15gr đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào đánh theo 1 chiều cho hòa quyện.

* Bước 2

Đánh đến khi thấy hỗn hợp sốt làm bánh tráng bơ được bông nhẹ thì cho lần lượt từng giọt dầu ăn vào. Dùng máy hoặc cây đánh trứng đánh theo 1 chiều duy nhất, vừa đánh vừa rót từng muỗng cà phê dầu vào cho đến hết 150ml dầu ăn. Chỉ đơn giản vậy thôi là ta đã có sốt dầu trứng óng ánh màu vàng, vị ngon béo ngậy cho món bánh tráng bơ.

* Bước 3

Cách làm bánh tráng bơ đơn giản: Trải miếng bánh tráng ra mặt phẳng sạch, rải đều lên trên mặt với con ruốc, chà bông, hành phi, ít muối tôm, rồi phủ thêm sốt dầu trứng vừa làm, cuộn tròn lại. Thử vào bếp làm ngay bánh tráng bơ - món ăn vặt, đặc sản Tây Ninh này thử xem sao nhé. Đảm bảo sẽ khiến bạn nghiện ăn ngay lần đầu dùng thử cho xem.